すかいらーくは10月に全ブランンドを対象に、
ソーセージやポテトフライなどのサイドメニューを値上げする。
レストラン従業員の人件費が上昇していることに対応、
平均客単価が15円程度上がることを見込むという。
人手不足で人件費が上昇、
合理化で人を減らすか、
収入を増やして対応するか。
すかいらーくは10月に全ブランンドを対象に、
ソーセージやポテトフライなどのサイドメニューを値上げする。
レストラン従業員の人件費が上昇していることに対応、
平均客単価が15円程度上がることを見込むという。
人手不足で人件費が上昇、
合理化で人を減らすか、
収入を増やして対応するか。