ビタミンＤ不足

慈恵医大などのチームの調査

「東京都内で健康身代を受けた人の血液を調べたところ、

９８％がビタミンＤ不足」

特にシイタケなどのキノコ類から採れる

植物由来のビタミンＤは

ほとんど検出されなかったという。

ビタミンＤはカルシウムの吸収を促す働きがあり、

不足すると骨粗しょう症や

骨折するリスクが高まる恐れがある。

食生活に気をつけたい。