高級中華まん

井村屋グループは高級中華まん
「ゴールド肉まん・あんまん」を発売。

従来は１回だけだった発酵を２回に増やし
もっちりとした生地に仕上げ。

肉やあんの素材にもこだわり、
エビのペーストを隠し味に使ったという。

通常商品より３～４割高い高級品、
いいもの指向は続く。