福岡市の福岡空港国内線ターミナルビル3Fのラーメン滑走路にある「豚そば月や」へ土曜の16時くらいに行ってきました♪
長い間福岡空港は工事をしていましたが、ようやく工事が終わり、いつの間にか福岡空港3階には新しくラーメン滑走路なるラーメン店が集合した通りができていましたね♪
ラーメン滑走路とは、さすがラーメンで有名な博多らしく良いネーミングだと思います♪
↑ラーメン滑走路
その入口には、9店舗の代表的なラーメンの写真があり、その中で、あっさりした博多ラーメンが食べたいと思い、そのラーメン滑走路を通って、奥の左側にある「豚そば月や」へ入ってみました♪
ちなみに残り1店舗はもうすぐ新たに入るようで、どのお店が入るのか楽しみです。
↑ラーメン店の写真
↑ラーメン滑走路
↑ラーメン滑走路
↑店構え
あらかじめ自販機で食券を購入するタイプのお店ですが、交通系ICカードを利用できたのはキャッシュレスで楽で良かったです♪
↑自販機メニュー
このお店の豚そば800円税込はシンプルで麺と3枚のチャーシューだけで、豚豚そば900円税込はそれにチャーシューが4枚追加され7枚ある豚そばとなります♪
それから美味しそうなのでシウマイ3個600円税込も頼みました♪
食券を店員さんに渡し、席に着きました♪
お店は明るく綺麗で、壁には絵や写真なども飾られていて洒落ています。
↑店内
↑店内
店内BGMは夜はイメージしたミュージックでしょうか。
テーブルの上には、このラーメン店のグループ紹介があり、このお店のクリア豚骨店は本店が福岡市の中洲にあり、その他に福岡市の大名、そして東京の広尾にもあります♪
↑グループの紹介
比較的すぐに豚豚そばが運ばれます♪
テーブルの上に以下の内容の食べ方があり、その通りに頂きます♪
１まずはそのままスープを頂く
２ネギを入れて食べる
３カボスの皮を下に向けて絞って豚豚そばに入れて食べる
４スープを飲み干す
↑豚そばの食べ方
↑豚豚そば
↑豚豚そばを角度を変えて
豚豚そばは、おぉぉスープと麺とチャーシューだけのかなりシンプルなもので、この美しいシンプルさは素晴らしいです♪
スープは出汁がよく効き、さっぱりしてかなり上質でこれはかなり美味しいです♪
そしてネギを入れて細麺のラーメンを頂きますが、これもさすが旨いです♪
↑ネギを投入
このお味には感動でしたね！！
そして最後にカボスを入れて味変を楽しみますが、これもカボスの柑橘が良い感じでかなり美味しいです♪
そしてシウマイが運ばれますが、蓋を開けると蒸気が上がり、そしてシウマイがかなり大きくてこれは嬉しいです♪
↑シウマイ
意外とシウマイはぬるくはありましたが、黄色の辛子やタレを浸けて美味しく頂きました♪
肉もたっぷりでこれも美味しかったですね♪
「豚そば月や」は普通のとんこつラーメンとは違い、かなりシンプルな構成で、あっさりとしたかなり上質で出汁があるスープの細麺のラーメンで、大きなシウマイと共に美味しく頂けとてもオススメです！
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