福岡市の今泉にある「夜パフェ専門店 Parfaiteria beL（パフェテリア ベル）福岡」へ日曜の18:30頃に二人で行ってきました♪
場所は西鉄福岡天神駅から徒歩約10分ほどで、国体道路から少し入ったビルの2階となります♪
↑お店のビル
ビルに入ってエレベーターがあり、階段も利用できました。
↑エレベーターや階段
↑店の入口
店の入口が二重になっていて驚きました♪
↑その中の店の入口
このブログでも紹介シましたが、札幌の夜パフェや大阪の夜パフェは好きで、今までもよく行きましたが、ついに福岡にも登場ということで、このお店に行ってみました♪
あらかじめ予約して行きましたが、客は誰もおらず、予約は不要でしたね。
しかしながら、それは時間が早かったためで、その後には続々と若い女性客やカップル客が入りさすが人気店でした♪
締めパフェなので遅い時間が繁盛ですね。
遅い時間は予約必須かと思います。
お店の壁にはグループのお店がキャラクター付きで書かれていて、やはり札幌の夜パフェのお店が福岡に進出したようです。
あっ！このブログで紹介した札幌の夜パフェのお店である「パフェテリア パル」が真ん中の上にありますね！
↑グループのお店
店内はかなり明るく綺麗で、右側がカウンター席で、左側がテーブル席で、全23席のようです。
↑店内
↑店内
↑店内
↑店内
そして、やはり札幌から進出した旨が英語で書かれていました♪
↑札幌のお店から進出
最初に説明がありましたが、パフェは5種類用意しているとのことでした♪
＋300円〜でドリンク付きになるとのことなのでそれで頼みます♪
ドリンクはソフトドリンクだけでなくウィスキーもかなり充実していましたね♪
メニューを見て、どのパフェを選ぶか非常に悩みましたが、店名も書かれた「プリンセス ベル」は必須と思いそれを選び、「葡萄と小豆の金魚鉢」の金魚を見たくてそれを選びます♪
ドリンクは、甘いものにはコーヒーと思ったので、夜豆と、とよみずきコーヒー（＋100円税込）を選びました♪
なお、メニューは写真撮影禁止とは残念でしたね。
ただパフェの構成物を書いた紙はパフェと一緒に頂けました♪
すぐにドリンクが運ばれ、コーヒー夜豆は結構苦味があり、これは甘いパフェとよく合いました♪
↑コーヒー夜豆
とよみずきコーヒーは、かなり明るい洒落た図柄のカップで運ばれ、このカップとソーサーは素晴らしかったですね♪
↑とよみずきコーヒー
↑ソーサー
こちらは甘みを感じるコーヒーで、後で調べると大豆「とよみずき」のノンカフェインコーヒーだったようです♪
そして比較的すぐ、かなり立派なこだわりがあるパフェが運ばれます♪
↑プリンセス ベル
↑プリンセス ベル
↑プリンセス ベル
プリンセス ベルの原材料は以下とのことで、かなり具材に種類があるのは、色んな味を楽しめて嬉しいです♪
お店もよく考えて構成しているとのことで、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べた方が美味しいと書かれていましたね♪
＜プリンセス ベル1,880円税込（ドリンク付き2,180円税込）＞
ブラックココアクッキー
ルビーチョコレートのリボンチョコ
シャンティー
ファジーネーブルの寒天
アールグレイジェラート
クローブで軽くコンポートしたオレンジ
ソフトクリーム
アーモンドガレット
アールグレイのジュレ
香ばしいパイ
クレマ・デ・マスカルポーネ
クロッカン
ベルローズ
サバラン
オレンジのコンカッセ
クレームダンジュ
クローブ香るコアントロールのジュレ
↑プリンセス ベルの内容
ファジーネーブルの薄い寒天が上の方に被さりこれは素晴らしかったですね♪
上の方にはピンク色のリボンもあります♪
そしてグラス中央にはベルローズという食用の赤い花も素晴らしかったですね♪
そして「葡萄と小豆の金魚鉢」が運ばれます♪
↑葡萄と小豆の金魚鉢
↑葡萄と小豆の金魚鉢
こちらは赤いバラではなく、レモンジュレの中を2匹の金魚がゆうゆうと泳ぐのは素晴らしい着想です♪
涼しさを感じ良いですね♪
しかもたっぷりとブドウがあり、これは美味しかったですね♪
＜葡萄と小豆の金魚鉢1,880円税込（ドリンク付き2,180円税込）＞
お米のチュイル
新鮮なブルーベリー
白あんクリーム
竹炭のメレンゲ
小豆ジェラート
新鮮なブドウ
ソフトクリーム
求肥
アーモンドガレット
クランブル
ブルーベリームース
豆腐白玉
クロッカン
レモンジュレ
ディル
練り切り
かのこ豆
白いんげん豆のグラッセ
↑↑葡萄と小豆の金魚鉢の中身
なお会計はテーブル会計で、クレジットカードが利用できました♪
「夜パフェ専門店 Parfaiteria beL（パフェテリア ベル）福岡」は、さすが本場札幌の夜パフェのお店で、店内はかなり明るく綺麗で、そして上質で美味しいパフェをドリンクと共に頂けとてもオススメです！
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