友人がとてもオススメというので、JR大森駅から徒歩約7分の所にある「かふぇ おか がれーじ」へ二人で行ってきました♪
住宅街にお店はあるので場所が分かりにくいですが、お店までは緑が多く気持ち良く歩けました♪
お店自体は2013年に出来たようで綺麗で、外観は黒色を基調としていてなかなかオシャレです♪
↑店構え
店の奥はガレージになっていて、店主の趣味のバイクなどが置かれているようで、それで店名も「おか がれーじ」となっているようです。
↑ガレージ
店内に入ると、木製の綺麗なコの字型の12席の大きなカウンターテーブルがあり、その中心には大きな金属の光り輝くエスプレッソマシンがあり驚きましたね♪
このマシンはかなり巨大です！
↑エスプレッソマシン等
このエスプレッソマシンがこのお店の売りのようです♪
店内はその他に焙煎機やミルなどもありこだわりの珈琲専門店ということが分かります♪
右奥の席に案内されて座り、メニューを見ます♪
隣の席とはコロナ対策で、透明のアクリル板で仕切られていましたね♪
↑メニュー
↑メニュー
友人はオリジナルメニューのエスプレッソ・ゼリー800円税込がオススメと言っていたので一つはそれを頼み、もう一つはエスプレッソ以外が良いと思い、ネルドリップ800円税込を選びます♪
エスプレッソ・ゼリーはスイーツがメインですが、それとは別に飲み物のエスプレッソが付き、ネルドリップはホットコーヒーですが、それとは別にスイーツが付くとのことです♪
要するに800円税込のお値段で、両方とも飲み物もスイーツも楽しめるとは素晴らしいです♪
店主とその奥さんらしき方が、カップや氷を用意したり、エスプレッソマシンでシューっと蒸気を出したりして素晴らしいコンビネーションで飲み物やスイーツが作られていきます♪
まずお水が用意されますが、薄い透明のグラスで、これにもこだわりを感じます♪
↑グラスの水
そしてまずはエスプレッソ・ゼリーが作られていきますが、エスプレッソの中にゼラチンを入れたものを器に入れ、そしてハーゲンダッツの白いバニラのアイスクリームや粒あん、ラム酒、和三盆が入れられていきます♪
そして目の前にそのエスプレッソ・ゼリーとエスプレッソが運ばれますが、30秒ほど待ってくださいとのことで、30秒経つと何と液体だったエスプレッソが、少し固まった柔らかいゼリーになるとは驚きでしたね♪
↑エスプレッソ・ゼリーとエスプレッソ
もちろん和三盆と粒あん、ハーゲンダッツのバニラアイスの上質な甘さとエスプレッソ・ゼリーがハーモニーを奏で、とても美味しいです♪
これは素晴らしい演出とお味でしたね♪
カウンター席からそれらの手順をしっかり見ることができるのは良いです♪
エスプレッソも美しい四角い器に入り、適度に濃く美味しいです♪
甘いスイーツと合いますね♪
そしてネルドリップは、アフリカ・ケニア産の生豆を毎日焙煎したもので、その深煎り豆をネル生地でゆっくり丁寧に抽出して頂きます♪
↑ネルドリップ
さすがこのコーヒーはしっかりとしたコクのあるもので美味しく、これを温かく適度な柔らかさのフィナンシェと頂けるのは秀逸でした♪
まさか、このフィナンシェが温かいとは思わず驚きましたね♪
またゆずと冷たいハーゲンダッツのバニラアイスとも温度の高低の変化も楽しめて美味しくこれにも感動しました♪
とても美味しかったです♪
なおエスプレッソ等の器はイタリアのリチャードジノリのデザインで、これも素晴らしいと思いましたね♪
今まで見たことがなかったブランドでした♪
スプーンも小さいものでこだわりを感じます♪
↑イタリアのリチャードジノリ
それからせっかくなので、そのアフリカ・ケニアの焙煎したコーヒーをペーパーフィルター用に挽いてもらって100g600円税込で頂きました♪
↑購入したコーヒー豆
翌日さっそく購入したコーヒー豆でコーヒーを飲みましたが酸味もなくかなり美味しかったですね♪
感動しました♪
なおこのお店では、支払いはクレジットカードやpaypayも利用できました。
それから、ご主人は食べログでも百名店に選ばれている本厚木のカフェ・鈴木で修行されたようです♪
本厚木のカフェ・鈴木にも行ってみたいと思いましたね♪
「かふぇ おか がれーじ」は綺麗で大きなエスプレッソマシン等がある店内で、こだわりのエスプレッソやネルドリップのコーヒー、スイーツを美味しく頂けとてもオススメです！
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