新宿バスタのあるNEWoMan SHINJUKU ビル2Fにあるベーカリーレストラン沢村で二人で朝食を楽しみました♪
↑店構え
↑フロアマップ
軽井沢の人気パン店で、食べログ百名店でもあるためです♪
さすが人気店で、祝日の8:30過ぎに訪れますがこのお店だけはパンを買い求める客で並んでいましたね♪
イートインは隣の部屋でできて、あらかじめ席を確保して、ショーケースの品を見ながら注文して先にレジで支払いをします♪
↑イートイン
↑ショーケース
↑ショーケース
↑ショーケース
↑ホットサンド等のメニュー
↑ドリンクメニュー
クレジットカードが利用でき、他に交通系カードも利用できるようでしたね。
今回注文したのは以下となります♪
・ハムエッグホットサンド620円税抜
・マルゲリータのパニーニ480円税抜
・ミネストローネ600円税抜
・クロワッサン・オ・ザマンド360円税抜
・アイスコーヒーＭサイズ440円税抜
お店はモーニングとしては一旦10時で閉店となるようで、1時間を目処にということでした。
店内に入ると、天井はかなり高く中央には12人座れるコの字型のカウンター席があり、その周りに２人や４人座れるボックス席が１３席ほどあったでしょうか。
↑店内
部屋の上の方にあるJBLのスピーカーからジャズバラードなどが歌声付きで心地よく上質な音が流れていて素敵で素晴らしいです♪
さっそく厚切りパンのハムエッグホットサンドを頂きますが、焼き立てアツアツはもちろんのことながら、パン生地がモチモチしているのがさすがでしたね♪
こんなモチモチしたパン生地でのホットサンドとは初めてでこれは旨いです♪
焼くのに出来上がりに１０分ほど待つとのことでしたが、そんなに待たずに運ばれました♪
↑ホットサンド
↑ホットサンド中身
これに柔らかい肉の塊も入った野菜たっぷりのアツアツミネストローネと一緒に美味しく頂きます！
しかもホットサンドもこのミネストローネも結構ボリュームがありこれだけで結構お腹いっぱいになりましたね♪
ミネストローネは当初念押しで２つ頼んでいたにも関わらず、店員さんのミスで結局１つしか運ばれなかったのですが、結果的には量的にはこれで結果オーライでした(^_^)
↑ミネストローネとパニーニ
そしてマルゲリータのパニーニのモッツァアレラチーズのモチモチ感も素晴らしく、ドライトマトやバジル、オリーブオイルとともに合っていましたね♪
パンもさすが美味しいです♪
↑パニーニの中身
そしてクロワッサン・オ・ザマンドが自家製アーモンドグリームがしっかり絞られて上質さを感じ、これも想像以上に美味しかったですね♪
うーむ、さすが沢村♪
↑クロワッサン
↑クロワッサンの中身
↑クロワッサンの説明の拡大
上質なアイスコーヒーとも合って、このクロワッサンは美味しかったですね♪
↑アイスコーヒー
ベーカリーレストラン沢村は綺麗な店内で上質な音楽を聴きながら気分良く、美味しいパンやコーヒー等を頂けとてもオススメです！
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