<水曜は食べ物のおはなし>
以前このブログで紹介した内海桂子師匠の「機嫌よく暮らす 桂子師匠90歳、元気の秘密」という本の中で紹介されていた「ヨシカミ」という洋食屋に行ってみました。
その本の中で美味しそうに書かれていたので、ぜひ行ってみたかったのです。
人気店のようなので少し時間をずらして日曜の13時頃に到着したのですが、店の前にはまだたくさんの人が待っていてビックリ!
かなり人気店なんですね。
お店の人に待ち時間を訊くと、50分待ちと返答があり驚きました!
![1img_4172 1img_4172](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/c8/88ff49fa9dbf693df2e28acc2ac3a547.jpg)
↑ヨシカミ(食べた後に撮影のため並んでいる方は減っていました)
しかし、1人いうことを告げると、たまたまカウンター席で1つ空いていて、すぐ座れたのはラッキーでした。
しかも、入口近くではありますがコックの手際がよく見える良い場所でした。
店内には、たくさんの有名人の色紙が飾られていましたね。
かなり人気なようです。
さっそくメニューを見て注文します。
![2img_4173 2img_4173](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/80/581e86fb37350a1f8047199d562d717f.jpg)
↑メニュー
洋食のお店ですが、たくさんメニューがあってどれを選ぶか悩みます。
周りでは、ビーフシチュー2450円が人気のようでしたね。
同じデミグラス系のハヤシライスが1300円とお手頃ですし、スープとサラダのセットを650円でプラスすることができるのでそれらを注文しました。
しばらく、カウンター席から厨房の様子を見ていたのですが、8人もコックがいるのには驚きましたね!
過密です!
しかも、フライパン捌きが凄い!
フライパンでオムライス?のライスを炒めているのですが、かなり上までライスを飛ばします!
これはかなり体力的にもきついて思いましたね。
また、オムライスの卵をすごく丁寧に、しかも素早く丸めていました。
初めてその手捌きを見たのですが、感動でした!
![3img_4171 3img_4171](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/63/2352d513a4db63cd646b954ce07389af.jpg)
↑オムライスをコックが作る(あまりの素早さに写真がぶれますね^_^;))
そしていよいよ食事の登場です。
またかぼちゃスープが運ばれます。
もちろんアツアツでとろみがあり、甘くマイルドです!
これは料理に期待が持てます!
![4img_4165 4img_4165](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/72/f12b5dbda8e1c400bd04a9f35d835a5b.jpg)
↑かぼちゃスープ
次にトマトやホワイトアスパラ、キャベツなどのサラダが運ばれますが、想像以上にボリュームがあり嬉しいですね
なんだか、ホワイトアスパラが久しぶりででしたね^_^)
![5img_4166 5img_4166](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/23/156e016989d519766d8816ba98347cd9.jpg)
↑サラダ
そして、メインのハヤシライスが登場です!
想像以上にボリュームがある!
![6img_4169 6img_4169](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/f3/784936cbca252f180073ee4c7ef1a214.jpg)
↑ハヤシライス
まず一口食べてみますが、おぉぉ!アツアツでデミグラスソースが濃厚!
これは旨~いです!
しかも想像以上に牛肉たっぷりで、玉ねぎだけでなく、タケノコも入っているのには驚きましたね!
美味しすぎてバクバク食べてしまいます。
さすが桂子師匠が愛用しているだけはありますね。
十分美味しく堪能しました。
浅草のヨシカミの洋食はとてもオススメです!!
美味しかったものまとめ(2014年上半期)
<今日の独り言>
Twitterをご覧ください!フォローをよろしくお願いします。
以前このブログで紹介した内海桂子師匠の「機嫌よく暮らす 桂子師匠90歳、元気の秘密」という本の中で紹介されていた「ヨシカミ」という洋食屋に行ってみました。
その本の中で美味しそうに書かれていたので、ぜひ行ってみたかったのです。
人気店のようなので少し時間をずらして日曜の13時頃に到着したのですが、店の前にはまだたくさんの人が待っていてビックリ!
かなり人気店なんですね。
お店の人に待ち時間を訊くと、50分待ちと返答があり驚きました!
![1img_4172 1img_4172](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/c8/88ff49fa9dbf693df2e28acc2ac3a547.jpg)
↑ヨシカミ(食べた後に撮影のため並んでいる方は減っていました)
しかし、1人いうことを告げると、たまたまカウンター席で1つ空いていて、すぐ座れたのはラッキーでした。
しかも、入口近くではありますがコックの手際がよく見える良い場所でした。
店内には、たくさんの有名人の色紙が飾られていましたね。
かなり人気なようです。
さっそくメニューを見て注文します。
![2img_4173 2img_4173](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/80/581e86fb37350a1f8047199d562d717f.jpg)
↑メニュー
洋食のお店ですが、たくさんメニューがあってどれを選ぶか悩みます。
周りでは、ビーフシチュー2450円が人気のようでしたね。
同じデミグラス系のハヤシライスが1300円とお手頃ですし、スープとサラダのセットを650円でプラスすることができるのでそれらを注文しました。
しばらく、カウンター席から厨房の様子を見ていたのですが、8人もコックがいるのには驚きましたね!
過密です!
しかも、フライパン捌きが凄い!
フライパンでオムライス?のライスを炒めているのですが、かなり上までライスを飛ばします!
これはかなり体力的にもきついて思いましたね。
また、オムライスの卵をすごく丁寧に、しかも素早く丸めていました。
初めてその手捌きを見たのですが、感動でした!
![3img_4171 3img_4171](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/63/2352d513a4db63cd646b954ce07389af.jpg)
↑オムライスをコックが作る(あまりの素早さに写真がぶれますね^_^;))
そしていよいよ食事の登場です。
またかぼちゃスープが運ばれます。
もちろんアツアツでとろみがあり、甘くマイルドです!
これは料理に期待が持てます!
![4img_4165 4img_4165](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/72/f12b5dbda8e1c400bd04a9f35d835a5b.jpg)
↑かぼちゃスープ
次にトマトやホワイトアスパラ、キャベツなどのサラダが運ばれますが、想像以上にボリュームがあり嬉しいですね
なんだか、ホワイトアスパラが久しぶりででしたね^_^)
![5img_4166 5img_4166](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/23/156e016989d519766d8816ba98347cd9.jpg)
↑サラダ
そして、メインのハヤシライスが登場です!
想像以上にボリュームがある!
![6img_4169 6img_4169](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/f3/784936cbca252f180073ee4c7ef1a214.jpg)
↑ハヤシライス
まず一口食べてみますが、おぉぉ!アツアツでデミグラスソースが濃厚!
これは旨~いです!
しかも想像以上に牛肉たっぷりで、玉ねぎだけでなく、タケノコも入っているのには驚きましたね!
美味しすぎてバクバク食べてしまいます。
さすが桂子師匠が愛用しているだけはありますね。
十分美味しく堪能しました。
浅草のヨシカミの洋食はとてもオススメです!!
美味しかったものまとめ(2014年上半期)
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ヨシカミ 浅草店
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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昼総合点★★★☆☆ 3.8
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