食べてみたい

ＮＨＫの時代劇ドラマを一緒に見ていた夫から

何気に「美味しそうではないか。」の発言有り。
（イコール食べてみたい）

.....


早速
こしらえてみました。

お塩を振って

さっと霜降り状態にしてから



調味料でじんわり炊いて
お味をしませてから


炊き立てのご飯と
ざっくり混ぜる



お気に入りのお椀によそいました。

（あさつきがあればよかったのですが、代替えに三度豆..）




ドラマ内では
戻りがつおの時節に、でした。



美味しかったです。
素材の新鮮さに助けて貰いました。



確か
ドラマでは
『はてな（の）飯』と名付けていました。