お台所の角地に
“でぇ～ん”と陣取っているのが
ガスの炊飯器。
（絶対ご飯は【ガス】炊飯器が美味しい！
と思い込んでいるのです。
実際おいしい。）
その炊飯器がたまに 点火が出来ない時があり、
「ひやっ
」とさせられるのだけど....。
saahkoちゃんから
“土鍋でおいしくごはんが炊けるよ！” の
グッド インフォメーション を頂戴しました。
「うちには 冬の“お鍋”用のしかないけど.....？」
「それでええよ」
というわけで
昨日早速 炊いてみました。
画像では 伝わりにくいけども、 ゆげもたって、
炊きたてのいい香りも......
レシピには 「さめてもおいしい」とありましたが
まさに その通り！
『おいしゅうございましたわ』
あれから、なんと私は、友人から炊飯専用の土鍋をいただきました。
“吸水時間”と“いい水加減”がなかなか定まらないのだけれど、「土鍋で炊飯生活」まだまだ継続していきます～☆
黒い 頑丈そうな土鍋
うちも 今の土鍋で４～５合くらい
炊けるなら、 炊飯器を片付けてもいいかな～って
思ってるのやけど....。
ちょっと自力で調べてみるわ。