レンジで

チャーシューを作ってみました。

調味料を合わせて
漬け込み、


レンジで
２回に分けて（上下返して）チン！



お味噌が焦げ目につながるみたい。



冷ましたら出来上がり。




そのまま食べたり、



チャーハンにしたり。


今回は豚肩ロースを使いました。