ふわふわ

いつものハンバーグには飽きてきて....


タイミングよく
お料理番組でお豆腐を使ってつくりますっていうのを放送していたので、
さらっと見て、
真似っこしてみました。

お豆腐の水切りをしっかり丁寧にしておくことが肝心でした。

トマトソースは和風にお醤油味です。

大きなサイズになりましたが
パクパク、美味しくいただきました。


ちいさめの青紫蘇をのせました。
青紫蘇
大好き。