毎日暑いですよねぇ~。焙煎機とフライヤーがフル稼働している厨房はサウナです。特に今日は全く風がないので、気持ち良い位汗かけました。痩せちゃう!?
さて、こう暑くなってくると食べたくなるのが"カレーライス"。
ってコトで作っちゃいましたよ。具沢山のカレーの下にでっかいロースかつ入れて「かつカレー」。
さっき試作して食べてみました。それが自分で言うのもおこがましいんですけど、メチャ美味いんですわ。汗だくになりながらガッツリ食って（"食べて"とか"召し上がって" じゃなく）欲しい一品です。
唯一残念なのは、カレーと珈琲が相性悪い（個人の感想です）コト。でもマジに美味いっす。来週月曜から、一日限定10食だけ作ります。
≪お知らせ≫
明日9日（土）は営業します。でも、ランチはやりません。明日は純粋に珈琲焙煎屋さんです。あ、喫茶コーナー（大したメニューないけど）も営業予定です。珈琲ゼリー食べに来て下さいね。