フラワーアフタヌーンティー/フォーシーズンズホテル丸の内

推し活後には、アフタヌーンティーを楽しんできました(*^-^*)

今回、訪れたのはフォーシーズンズホテル丸の内のMAISON MARUNOUCHI、
三度目の来訪です。
春にふさわしく、“フラワーアフタヌーンティー”と名付けられています。
エグゼクティブペストリーシェフの方が
スイス時代に経験上された旅の思い出ももとに提案されたものとか…
日本の桜、南フランスのラベンダー、中東のローズ、インドネシアのジャスミン…など、
旅のテーマに沿った可愛らしいスイーツに、
洗練されたセイボリー…を堪能した美味しい時間でした( ´∀｀ )b

まずはウェルカムドリンク…
春らしいピンク色のドリンク…カモミール、ローズヒップがベースだったかな…
まずこれだけで気分（写真撮り忘れました…）

次に、セイボリー…

小ぶりに見えるセイボリーですが、
牛ひき肉とゆで卵のパイなどはボリューミーで食べごたえがあります。
私的には桜鱒のクリームチーズと、
パリッとした丸い生地にたらこと三つ葉のクリームをサンド、
表面にからすみをトッピングしたのが、特に印象に残っています。

そして、スイーツ…

一人分なので、3段スタンドだとちょっと寂しく感じますが…
スイーツひとつひとつは、お花をモチーフに、おしゃれに可愛く…
ハイビスカスとベリーのタルトにエディブルフラワーのビオラが…
ビオラって、すみれに似ていますよね…
私は野に咲くすみれが好きで…
それは嬉しいのですが…ここに来る前に東京宝塚劇場の前を通っただけに…
ちょっと、胸がいろんな意味で、キュンとなりましたね…
（食い気ばかりでは、ありません…f(^ー^;）

スコーンはしっとり系です。私の好みで(*^-^*)

ハーブティーやコーヒーをいただきながら、
7階の窓際の席から、眼下を走る山手線や新幹線を眺めます。
そして、よく利用する有楽町駅も見え…
陽が長くなったとはいえ、夕闇がせまる様子と
行き交う電車を眺めながら、味わうアフタヌーンティーに、
ふと、不思議な空間にいるような気分が味わえ…
束の間、日常のいろんな事を忘れることができました…

美味しい時間、ごちそうさまでした(*´ー｀*)