![100718_170106.jpg](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/da/0e21edc93324d3a46eb0b02e31f95429.jpg)
静岡にすんでいる友人から、
突然、「メークインいる?」 とメールが来た。
来るもの拒まずの私、
思わず「お願いします」と返信しました。
で、送られて来たのが、このメークイン。
箱根西麓で作られる、この三島メークインはブランドもので、高価格で取引されるんだとか・・
友人のメールで説明されるまで、全く知りませんでした。
早速、茹でていただきました。
きめ細かく、しっとりしていて、美味しい!
三島では、メークインを使ったコロッケが有名とか。
今度は、我が家でも、コロッケでいただく事にしましょう。
Yちゃん、どうもありがとう!