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回転寿司の真相シリーズ88皿目
第1部/恐ろしい?回転寿司編
ROUND6 どうしても避けたい回転寿司ネタ
どうしても避けたい危険な回転寿司ネタ11品目は人気のあるネタばかり
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ここからは、「ROUND6/どうしても避けたい回転寿司ネタ」の連載です。身体にダメージを及ぼす観点から、回転寿司における「どうしても避けたいネタ」を選択しました。食べたからといってすぐに病気になる訳ではありませんが、長く続く皆様の食生活から鑑み避けたいネタばかりです。
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当ROUNDと「ROUND7/注意すべき点があるため少なめにしたい食材」では、当ブログ「食品のカラクリシリーズ」 「魚を大事にしない日本人シリーズ」とタイアップしてお届け致します。回転寿司の真相シリーズで懸念を生じたネタ・食材は、両ブログで詳しくお知りになるなど、二段階方式と言うべきか連動してご覧頂くことをお勧め致します。
食品のカラクリシリーズ/アプローチページ
魚を大事にしない日本人シリーズ/アプローチページ
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どうしても避けたい回転寿司ネタは (1)サーモン (2)魬(はまち) (3)ネギトロ (4)鮪(まぐろ) (5)甘海老(あまえび)・他海老 (6)鰻(うなぎ) (7)鱈子(たらこ)・明太子 (8)玉子焼き・茶碗蒸し (9)ハンバーグ・ミートボール軍艦巻き (10)フライドポテト (11)ガリ・生姜、以上の11品目のネタです。これ以外にも加えたいネタはありますが、最小限のピックアップに留めました。
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エェ!皆好きなネタばかりと、おっしゃるかも知れません。魚介類ネタそのものに栄養素があっても、メチル水銀・ダイオキシン、抗生物質・抗菌剤が相当に蓄積されています。日本や中国などアジアの工業発展に伴う有害物質の飛散、中国の無茶苦茶な薬剤漬けの養殖実態、調理加工・保存のため発ガン性・アレルギーの恐れがある食品添加物の大量使用等から、魚介類・寿司ネタが汚染されているのです。一生の健康のことなので、これらのネタを使った回転寿司の摂取は総体的に減らすべきと考えます。
*順次、詳しく説明して参りますので、当カテゴリ(88皿目以降~)をご覧下さい。
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酷い実態は全ての回転寿司店を示すものではありませんが
多くの店で横行しているのも事実です。