食品のカラクリと暮らしの裏側

食品の安全・安心が総崩れ、また政治・社会の矛盾や理不尽さも増大
暮らしの裏側の酷さやまやかし、危険性・不健全さに迫る!

あなたはどれを選ぶ?個性派揃いの輸入ミネラルウォーター/食品のカラクリ・ミネラルウォーター23

2019年03月26日 | ミネラルウォーターの選び方
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Sy25stsxxxto0006fl 食品のカラクリシリーズ ミネラルウォーターの選び方
ROUND3 あなたに合ったミネラルウォーターを見つけよう5
あなたはどれを選ぶ?個性派揃いの輸入ミネラルウォーター
選び方のまとめ1/おいしい水・ミネラルたっぷりの水どちらを選ぶのか

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■美味しさなら国産やボルヴィック、ミネラルたっぷりならフランス産
たった7銘柄でしたが、ヨーロッパ(フランス産)と北米の売れ筋・個性派のミネラルウォーターをご案内して参りました。もちろん皆様によっては、もっとオススメのミネラルウォーターがあるかも知れません。

日本も、“良い水”を使ったミネラルウォーターは沢山あります。ミネラルウォーターの選ぶ大きな要素は、A/味・のどごしなど“おいしい水”を選ぶ B/ミネラル分が豊富な“健康面”で選ぶ~かが求められます。

▽A/おいしさ・飲みやすさを考えたポイント<例> 
(1)硬度が低い軟水 (硬度100以下)
(2)国産やボルヴィック・クリスタルガイザー・アイスエイジなど
 ※皆様の感触によっては、エビアン・ヴィッテル・ペリエ(但し発泡水)など概ね硬度400程度までの範囲ならOK。
(3)pH値 市販品は概ね6~7.5なので、特に問題なし
(4)注意点 国産はろ過・殺菌が義務付けられており、ピンからキリまであり水道水よりまずいものもある。

▽B/ミネラルの多さを考えたポイント<例> 
(1)硬度が高い硬水(カルシウム・マグネシウム・他の含有量が多いもの)
 ※硬度1468のコントレックスは、ミネラル量が断然多い。
(2)フランス産など、ろ過や加熱殺菌されていない自然のままの無殺(除)菌タイプ(ナチュラルミネラルウォーター)がよい。
(3)注意点 コントレックスは皆様の体質・体調によっては、不調(下痢など)になる恐れあり。

▽輸入ミネラルウォーター7製品の成分表/図表 (前出)
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※1 この表は、1,000ml単位の値です。現物ボトルの表示は
 100mg単位なので、桁が異なります。

▽硬度の計算方法/図表 (前出)
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※2 カルシウムとマグネシウムの量を炭酸カルシウム量に換算
  して1000ml当たりの量(mg)で表します。
※3 実際には、数値・係数など詳細数値の計算・その他の関係
  から上記の計算数値とメーカー表示とでは若干異なります。

ご案内 腎臓病などの方は、水分摂取量は医師とご相談下さい。

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