▽［偽装魚ファイル・他魚介類］偽装魚の実態シリーズ／リンク表紙

偽装魚の実態シリーズ　偽装魚ファイル・他魚介類／リンク表紙
穴子はウナギ目のウミヘビ・雲丹は質の悪い海外産
全く水産業者や回転寿司・飲食店は“やりたい放題”です　穴子や
アンコウに留まらずイカやタコもニセモノです　全く酷いものです



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当シリーズ独自の区分して他魚介類としております。魚介類等の本来
の分類とは異なります。





▽真穴子（まあなご）の偽装魚介類の実態　｜クロアナゴ・ウミヘビ
　回転寿司の穴子は胴径１０ｃｍもある別種か南米・フィリピンのウミヘビも
　◇中国で加工されることから大腸菌など不衛生や過剰な食品添加物が

▽あん肝（あんきも）の偽装魚の実態　｜スケトウダラ・マダラの肝臓
　回転寿司のあん肝は“安い肝”のスケトウダラやマダラの肝臓
　◇本物のあん肝でも夏場に中国で獲れた品質の悪いものと思うこと

▽鰻（うなぎ）の産地偽装の実態　｜産地偽装（中国・台湾産）
　中国の養殖鰻を国産天然鰻に見せ掛けた偽装表示が跡を絶たない
　◇中国産鰻は実態が分からないほどの水銀や農薬で汚染されている

▽雲丹（うに）の偽装魚介類の実態　｜アカウニ・アメリカオオキタムラサキウニ
　回転寿司の雲丹は２０ｃｍもの別種のアカウニやアメリカオオキタムラサキウニ
　◇味が劣るチリ産雲丹や卵巣部位でなく着色した精巣も出される

▽真蛸（まだこ）の偽装蛸の実態　｜アフリカマダコ・イワダコ
　国内産の真蛸ではなくアフリカ産のアフリカマダコ種やベトナム産イワダコ
　◇回転寿司用の蛸は丸まらないように足を切ってから茹でる

▽紋甲烏賊（もんごういか）の偽装烏賊の実態　｜アカイカ・アメリカオオアカイカ
　回転寿司店の紋甲烏賊は体長１ｍ以上もある巨大アメリカオオアカイカ
　◇アメリカオオアカイカ１匹から烏賊握り１，０００貫分が取れる

▽槍烏賊（やりいか）の偽装烏賊の実態　｜ヒメジンドウイカ・アジアジンドウイカ
　回転寿司の槍烏賊は美味しくない東南アジア産のヒメジンドウイカ
　◇回転寿司やスーパーの烏賊が甘いのは甘味料が塗ってあるから

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