干し椎茸

本日は、椎茸の収穫時季になり干し椎茸作り。

ここ数日の雨で、椎茸が巨大化。

原木椎茸で肉厚、旨味が凝縮されている。

とはいうものの、日々収穫して

干すのは、一苦労！

昨日は、3日ぶりにラン6KM

本日は、8KMラン。