連休最終日は、インターナショナルにブルーベリージャム作り。
オーストラリア、フランス、アルゼンチン、ジャマイカ出身の方々と阿蘇の外輪山南麓でのんびり！
今週は、まだノートレ。
今日は、春本番の阿蘇外輪山山麓で芋煮会。
自分達で栽培した里芋、そばを使った芋煮
ブルーベリーピザを楽しむ。
イチゴや漬け物等差し入れも多数。
昨日、本日、トレーニングは、休息日。
今日は、
先夏に収穫冷凍したブルーベリーをジャムに。
本日は、1キロのジャムに。
まだまだ、数十キロのブルーベリー冷凍中。
早く加工しないと
次の収穫シーズン到来になりかねない。
今週も
連日8KMラントレ。
久しぶりに久留米へ。
ランチは、富松うなぎでせいろ蒸し。
ついでに近くの杜の蔵の酒蔵見学。
オシャレな空間でのんびり。
連れは、試飲も。
帰還途中に丸幸で
久しぶりに豚骨ラーメン。
今週は、
連日8KMラン。
昨日は、
地域の方より郷土料理の
「かすよせ」と「落花生豆腐」
トマトやキュウリなどたくさんの野菜いただきました！
「かすよせ」「落花生豆腐」ともに素材を活かして絶品！
本日のトレーニングは、
早朝ラン8KM。
連日好天で、昨日はデイキャンプ体験。
今朝は、早朝から
活動拠点の草刈り。
古民家の庭の管理は、重労働！
昨夜は、まちづくりの仲間で
ブルーベリーのメニュー開発。
ブルーベリートースト チーズと
ブルーベリーの相性は、抜群。
本日の
トレーニングは、
久しぶりにバイク30KM。
ブルーベリーシーズンも最終盤で
本日は、ブルーベリートースト&ピザ用にジャムつくり。
ブルーベリーどチーズの
相性は、抜群で癖になる！
今朝は、
早朝ラン8KM。
昨日は、
朝イチで
ブルーベリーの収穫。
2時間弱で
4キロちかく収穫。
ついでに
梅の実も収穫。
それぞれ
ジャムに加工チャレンジ。
昨日は、
早朝ラン13KM。
昨日は、
地域の特産品「焼き米」つくり見学。
夏に
体験型イベント企画。
地域に残る
絶滅してしまいそうな食。
信念ある生産者を
いかにサポートするか。
課題は、多い。
本日は、
早朝ラン8KM。
昨日は、7KMラン。
