サバのきずし、牛レバーさし 2007年09月12日 | 今日のお勧めメニュー 本日のお勧めは、鯖のきずしと、牛レバーさしです。牛レバーは塩とゴマ油でシンプルにどうぞ。写真はレバさしです。 古巣のホームページのレバさしときずしのページで拡大写真と説明を掲載しています。