サバのきずし、牛レバーさし

本日のお勧めは、鯖のきずしと、牛レバーさしです。牛レバーは塩とゴマ油でシンプルにどうぞ。写真はレバさしです。

古巣のホームページのレバさしときずしのページで拡大写真と説明を掲載しています。