ふっこさんが行く!

長野県のふっこさんが、短歌でつづる日々の日記。旅の記録もあります。

かぼちゃ 

2011-09-10 18:52:31 | Weblog


収穫物が、秋の野菜に変わった。  まず ぼっちゃんかぼちゃ ビタミンかぼちゃだ。  2本作ったぼっちゃんが こんなに いっぱいの 実をつけてくれた。 まずまず めでたい ので記念写真となる。 下は じゃがいものにっころばしだ。   まずしっかり油で揚げて から しわがよったら 鍋で煮る。  この時も汁はたくさんにせず しょうゆ さとうのあじが しみこむまで 3回ぐらい 煮かえす。   しかし とれたものを 加工することは 大変だ。 干す 冷凍 煮る すべてを作品にしなければ ならない。 こんな あんなで一日が終わる ああ・・