【9/19 Mon. 2歳4カ月30日目】チーズパン作り。

こんにちは。


今日は、パン作りに挑戦！！！

まずは、

①得意のたまご割り
　…いつも通り、ムスメの得意技は、殻を入れてカルシウム強化してくれます！！！



②まぜまぜ
　…今日は奥さんがまぜまぜしているところに粉チーズを投入するお仕事。



③こねこね
　…半分はハーブをたっぷり入れて、ハーブチーズパン！

オーブンで、焼いて


④できあがり

一口サイズのチーズパン！
ハーブバージョンもいい香りです

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【9/19 Mon. 昼ごはん】お寿司/角上魚類日野店。

こんにちは。


ウチの近くの日野に角上魚類がＯＰＥＮしました。
今まで小平まで通ってたので、助かります！！！

庶民派の魚が安くて、普段からお世話になってます。


お寿司￥１０００。

中トロ、大トロ、、、ＯＰＥＮ記念の広告の品です。

混んでましたが、駐車場が広いのですんなり入れました。
これからどんどん通わせていただきます

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【9/19 Mon. 朝ごはん】納豆たまごぶっかけひやむぎ。

おはようございます



今日はＯＦＦなので、みんなで朝ごはん！
ひやむぎです。



納豆たまごぶっかけひやむぎ。

釜揚げひやむぎ(?)に納豆とたまごをのっけて、
ぐちゃぐちゃにかき混ぜていただきました



高知で買ってきた青のり。

ストレートに濃い～青のりです。
ぶっかけひやむぎにのっけるとおいしいですよ

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【9/18 Sun. 夜ごはん】名古屋めし。

こんばんは。


世の中３連休らしいですが、
土日で名古屋へ出張に行ってきました

白かわのひつまぶし。
地雷也の天むす。

夕方の名古屋駅のデパ地下は激混みでした。。。

ということで、

名古屋めしで乾杯



こんにゃくの辛味噌和え。ゴーヤ納豆。瓜。梨。

テンメンジャンとコチュジャンで韓国風に味付けしたおつまみこんにゃく。
ゴーヤ納豆はウチのおつまみの定番になりつつあります。



地雷也の天むす５個￥６３０。

今日は「黒米」天むすにしました。
２個は帰りの新幹線でいただいちゃいました
絶妙なサイズ感がいいですね



白かわの上ひつまぶし￥１６００。

まずは、このまま


そして、

薬味をたっぷりかけていただきます！

わさびをちょっとつけて頬張るのが、ボク好みです



最後に、お出汁をかけてサラッと！

専用のお出汁が￥１５７で買えます。
カツオがしっかり効いてて、深夜に食べるのにピッタリで、すっきりします

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【9/16 Fri. 夜ごはん】ひれかつ＆椎茸カツ。

こんばんは。



金曜日です！！！
今週もお疲れ様でしたぁ



かつお玉ねぎ。人参えごまサラダ。

シンプルに素材の味を



ひれかつ。

揚げたてサクサクがおいしいです。
ひれ肉は柔らかいですね！



椎茸カツ。

これもいけますよ！
軸にもしいたけの香りが詰まってます



カルボナーラ・タリオリーニ。

黒胡椒をたっぷりと！
梨とキウイもいただきました

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【9/15 Thu. 夜ごはん】茄子のえごまマリネ。ゴーヤ納豆。

こんばんは。



中華の夕べです

ムスメはフライングです。。。



茄子のえごまマリネ。ゴーヤ納豆。

ボクの実家で採れたえごまと茄子を合わせました。
独特のごまの香りが「秋(?)」ですね～。。。



えび玉。

生きくらげなので、シャキシャキコリコリいい食感です
甘酢あんかけがたまらないですね

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【9/14 Wed. 夜ごはん】キャベツたっぷりお好み焼き。

こんばんは。



お疲れさんです



ゴーヤ納豆＆とうもろこし。

サッと湯がいたゴーヤの緑がきれいです。
納豆とも合いますね。



いか焼きホットサラダ。

ドレッシングはいかの内臓とバターのいい香りのソース
ところで、
いか焼きは、何で「焼きいか」と呼ばないんでしょうか？不思議ですね。



キャベツたっぷりお好み焼き。

千切りキャベツをたっぷり入れているので、
お好み焼きの中がふわふわです

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【9/14 Wed. 昼ごはん】豚肉にゆず七味。

こんにちは。


今日のお弁当↓↓↓

ひじきふりかけごはん。
えびちり。揚げ茄子。
ブロッコリ。豚肉焼き。

豚肉には高知で買ってきた「ゆず七味」
爽やかな香りのきれいな刺激です

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【9/13 Tue. 夜ごはん】大きな具の牛肉カレー＆ライス。

こんばんは。



深夜カレーです

付け合わせは、
キャベツサラダとかぼちゃサラダ。


今週のカレーは、

大きな具の牛肉カレー＆ライス。

珍しく牛肉です！
冷凍庫の中から、いつしかの牛肉が発見されたらしいです。おいしいです

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【9/12 Mon. 夜ごはん】鮭と野菜たちのホットサラダ。

こんばんは



お月見の夜の晩酌

今年もいろいろな実りに感謝です



厚揚げ。

しっかり焼いて、外はカリカリです



鮭と野菜たちのホットサラダ。

じゃがいも、ゴーヤ、パプリカ、玉ねぎ、、、
スチームした野菜の上に焼いた鮭をのっけました。
ボリューム満点の秋のサラダです

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