【1/1元旦 朝ごはん】奥さんの実家のおせち。

あけましておめでとうございます



何はともあれ、
まずはムスメのおせちから↓↓↓

お粥＆人参(梅)。
いもきんとん。

一応、お正月っぽく
今年も良く食べて、大きくなりましょう！！！

そして、

大人のおせちです


ホタテの刺身。
鯛の昆布〆。


ローストビーフ。
ほんのちょっと温めて脂が柔らかくなったくらいが


かまぼこ。
はんぺん。
かずのこ。
酢ごぼう。
サーモン。
柚いくら。


もち米焼売。
にしんの昆布巻き。
伊達巻。
たまご焼き。
牛たん味噌漬け。
柚なます。


れんこん。
金時人参。
しいたけ。
生麩。
こんにゃく。
八つ頭。

煮物に金箔の豪華御重です
全部おいしいですが、やっぱりしいたけの煮物が大好きですね


八王子のお雑煮。
すっきり透明ですが、比内地鶏のがらでとった出汁がじっくり効いてます

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