【2/1 Tue. 夜ごはん】鶏ねぎ＆ねぎチャーシューサラダ丼。

こんばんは。
関東はちょっと温かくなりましたよ！


…と言いつつ、
夜はまだまだ寒いですが…

寒さに負けずに乾杯です



水菜と大根のサラダ。
煮物(ごぼう、人参、椎茸、お麩)。
赤かぶ漬物。

煮物にお麩が入ってると煮汁を浸み込んでいい味出すんです



鶏ねぎ。
鴨ではないですが、鶏とねぎの相性はさすがですね。
焼いたねぎが甘くて



ねぎチャーシューサラダ丼。
ごはんの上にサラダ、チャーシュー、煮たまご。
そして、胡椒とごま油で仕上げですいい味、いい香りの丼いただきます

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