【Fri.ディナー】タイ風イカとアスパラのレモングラス炒め。

こんばんは。


金曜日ディナーです
今週も１週間お疲れ様でした

今晩も奥さんのおかあさんが来てくれて、
下ごしらえをしてくれてました

ムスメがスヤスヤ寝てるうちに…


スモークサーモンポタージュ。
見た目からは想像つかない燻製のいい香りのするスープです


焼きサンマ。
ケンタロウさんのレシピ本よりフライパンで焼いてみました。
魚焼きグリルより早くていいですね


イカとアスパラのレモングラス炒め。
奥さんのおかあさんのレシピに従って炒めました。
ナンプラーで味付けしたタイ風ですビールに合います

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