【10/14 Fri. 夜ごはん】鶏の幽庵焼き。

こんばんは。



金曜日なのでスパークリングワインで乾杯！


ムスメは、

おにぎりセット。
もずく酢とお味噌汁が付いてます。


おつまみは、

しめさばのかぶ挟み。
糖しぼり大根。冬瓜の煮物。



確か金沢に行ったとき、ブリが挟まったこんなおつまみがありました。
しめさばにも極浅漬けのかぶが合いますよ！！！



山芋のかりかり焼き。

せんべいのように外はカリカリですが、中はサクサク。



鶏モモの幽庵焼き。

ゆずの香りをしっかり染み込ませて、
さっぱりした和のおつまみです。

ゆずの香りをかぐとお正月が連想されるんですよね。。。

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