【イタリアンディナー】カツレツ・ジェノベーゼ。

こんばんは。


今晩も早くからのイタリアンディナーです。

雨が降ると出掛けるのをあきらめるので、
ゆっくりした週末がおくれます。
（貧乏性なので、晴れると出掛けたくなってしまうんです）


奥さん作アンティパスト：きのこのマリネ。
バルサミコ酢がやわらかく効いてておいしいですね。
最近、きのこたちがの価格が安くなってきました。
きのこ好きのボク的にはうれしいですね。


ボク作プリモ・ピアット：ローマ風カルボナーラ。
ローマでは、クリームを入れないらしいです。

モーニングカルボナーラとは、また違ったカルボです。

更に、今晩は、
スパゲッティーがなくて、ペンネです。
ベーコンがなくて、シャウエッセンです。

でも、おいしかったですよ。ボクの学生時代の味です。
（クリームなんて買えなかったもので…）


奥さん作セコンド・ピアット：カツレツ・ジェノベーゼ。
バジルソースで味付けしたカツレツです。

牛肉を薄くのばしてくれました。
バジルの香りがいいですね


ドルチェ：ＦＵＪＩＵのケーキ。

これがワインに合うんですよ

今晩もBUONO!!!な夜でした

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【ランチビール】熊本ラーメンもっこす亭。

こんにちは。

立川は雨の日曜日です
ウチは午前中に買い物を済ませて、午後からまったりな週末です。


今日も昼から金麦で乾杯


奥さんはラーメンランチ。

熊本ラーメン「もっこす亭」のとんこつラーメン。
昨日、テレビで熊本ラーメンがやってたので、食べたかったんです。
とんこつ＆にんにくです。


ボクはおつまみセット。
ちりめん山椒。
納豆。
チャーシュー。
ゆでたまご。

つまみながら、ライオンズを応援してたのですが、
サヨナラ負けでした
でも、いい試合でした

残念。
…まあ、来週からまた頑張ってもらいましょう！！！
来週は、涌井とダルビッシュの対戦がありそうです。
楽しみです

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【モーニング】スパゲッティ・カルボナーラ。

おはようございます


立川は、雨は一応止んだみたいですが、
またいつでも降り出しそうな天気です。



朝からカルボナーラモーニングです。

昨晩、ローマのガイドブックを見てて、
メチャメチャ食べたかったのですが、
お腹がいっぱいで…涙をのんでました

…ということで、今朝はやっとありつけました


黒胡椒をたっぷりトッピングして、
刺激的なカルボにしました。BUONO

これで、今日の目的を一つ達成しました

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