マルセイユでのアルザス料理

アルザス料理のチェーン店で有名なMaitre Kanter先週行きそびれてしまったのでパックのお休みの月曜日に行ったんですが、ちょっと面白ろかったんで今更ながらアップ。


このおっさんが目印です。飾り皿もクラッシックなアルザスな町並みが描かれてます。
　　　　

うーん・・店内もクラッシック。何故だか知りませんが、やたらめったら老夫婦の方が多かったです。
　　　　

旦那は、アルザス料理の名物フランキュッシュをタルト・フランベとも言うのかな？？アルザス風薄焼きピザでございます。う・ま・い

何故かポテトも頼んでました。

で・・で・・アルザス料理と言えば！やっぱり

　　シュークルート
　これを食べるが食べに来たのに・・隣のおじさんのこのボリュームを見て辞めました・・昼からこれは俺には無理。。

　で、何を頼んだかというと、＜魚介のパスタ＞・・・？？アルザス料理レストランで？？・・？といいましても、ここマルセイユの旧港にあるMaitre Kanterには、ちゃーーんとメニューにブイヤベースは勿論！！生牡蠣や、ムール貝などの魚メニューが充実しているのでする。。これはある意味マルセイユで共存していくため。素晴らしい・・。チェーン店だし、他の地域の店舗とかはどうなんでしょうね？とちょっと不思議に思う私でする。

しかもここのパスタなかなか旨いです

　パックだったので卵のチョコレートをくれましたここ好きだな。また行きたい！

さてさて本日は？？どうなのよ？なんかさっぱり、こっくりこない天気が続くマルセイユです。明日からは晴れるというけど本当かなぁ・・？オイラと云えば・・やっちゃいました。ちょっと考え事をしてたので、水を注いでるときに、ドボッと軽やかにテーブルにこぼしてまして・・＜マ・・マドモアゼル・・？大丈夫？＞とお客様を軽く引かせたくらいでする。。反省。。ワインでなくてえがった・・。


　＜何考えてたの？＞＜今日の晩飯＞とか答えたら支配人に殺されそうです・・。今日もクリッククリック