ラクダのミルクチョコレート

目が眩むほど暑いお盆休み、如何お過ごしでしょうか。

今週前半は、とあるところに鱧を食べにお出かけしてきました（ダンナサマの企画）。
で、今日久々に畑に行ってみたところ、茄子がえらいこと大漁。
ちょっと見ない間に何本も何本も、大きくなっています。もいでももいでもまだある、という感じ。

あと、シチリアヘビウリも、先週チェックしたときは幼果すら見あたらなかったのに、アナコンダほどもある瓜が３本も。
ううむ。
野菜達が元気でいてくれて嬉しいけれど、もうちょっとペースダウンしてくれると有り難いんだけどなあ・・。


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ダンナサマの同僚の方がエジプトに出張に行ったということで、おみやげを頂きました。
 

	ミルクチョコレートの板チョコ。 でもこれはただのミルクチョコレートではないのです。 何と、ラクダのミルクのチョコレート。   アルナスマ　という世界で唯一、ラクダのミルクでチョコレートを作っているメーカーで、何と日本語のホームページもあります。 このチョコ、アラブチャリティーバザーで見かけたものの（高いので）横目で見るだけだったものでした。 試食出来るなんて嬉しいです。
	原材料： 砂糖、ラクダミルクパウダー（21%）(UAE産)、ココアバター、カカオマス、ハチミツ、ブルボンバニラ。 （カカオ分は36%以上） ラクダミルク以外は、原材料は普通のミルクチョコとほぼ同じです。

 
ラクダミルクチョコの味は・・・

あら？・・・・何だか・・・

ふーむ。


思ったよりも無難な、普通のミルクチョコの味です。
甘さも（アラブだから激甘ということもなく）普通程度です。

言われなかったらラクダミルクとは分からないかも。
（ラクダのミルクの味を知らないので、その特徴が出ていたとしても私には分からないだけかもしれません。）
もっとアラビアっぽい（ラクダっぽい？）特徴があるかと期待していましたが、ちょびっと拍子抜け。

強いていえば、牛乳製品によくある香りの一部がないような気もします。
ミルク臭さがあまりないミルクチョコレート、という感じかなあ（でもミルクチョコってこの程度かも）。
（私はミルクチョコではなくビターチョコレート派なので、ミルクチョコの味はうろ覚え）

少々難をいえば、口溶けがいまひとつ悪いところ。
暑い国で作られたチョコレートを食べると、なかなか口の中で溶けていかないと思うことがありますが、そういう感じです。

本国での値段は分かりませんが、日本での価格はかなり高いものなので、美味しいチョコレート、という意味ではコストパフォーマンスが悪いかもしれません。


ホームページを調べてみると、 ラクダミルク入りでかつカカオ70%以上のものや、アラブ風のスパイス入りのものがあるようです。
スパイスは、アニス、カルダモン、シナモン、コリアンダー、ナツメグ（そしてバニラ）だそうです。
ふむふむ。なるほど。
今度、ブラウニーにこういったスパイスを入れてみようかな。
美味しそうです。