柑橘 たまみ

２月中旬、我が家にいろいろな柑橘が揃っていました。
 

	一番巨大なものから時計回りに、晩白柚、ポンデローサレモン、甘夏、甘平、八朔、じゃばら、たまみ、麗紅、天香（あまか）、媛小春。 真ん中は金柑。 （かずさん、miyakoさん、ありがとうございました！）  ミカンサイズでオレンジ色のものが、どうも覚えられません。 昔食べて好きになったのは、せとか、だったか、何だったか・・・。前の記事で「あまか」をご紹介しました。これひとまずは頭に入ったはず。
	つぎはこちら、　たまみ　です。 「か」で終わるものが多めですが、これは「み」終わり。割と覚えやすいです。うむ。 ヘタ付近が少しシワシワっとつぼんでいる形状です。
	皮は薄く、手で剥きやすいです。 じょうのうは食べてしまえるミカンタイプ。 味は、伊予柑に似て濃い甘みと適度な酸味。 そして何やら洋風な、いい香りが立ち上ります。  わっ！？何の香り？と思うほど。

よし、たまみは、伊予柑の年の離れた小さな妹で、お母さんが外国人と再婚して生まれたハーフの女の子、
ってことにしよう。
（すごく強引な例えですが、こうでもしないと覚えられない・・・）

なお、本当の交配親は、「清見」と「ウイルキング」です。
剥皮しにくくて食べにくい「清見」を種子親に、香りと甘味が強く剥皮が容易であるが果実が小さい「ウイルキング」を花粉親にして育成されたそうです。


・果実は平均 150g位
・果形は扁球形で果形指数 130位
・果頂部はやや凹んでいるが、果梗部は平ら
・果皮は橙色で、果面はやや滑らか
・果皮の着色開始は11月上旬で、完全着色は12 月上旬
・果皮の厚さは2mm内外で、薄く柔らかいので剥皮は容易
・浮き皮はほとんど発生せず、発生しても軽度
・果肉は橙色で柔らかく、 果汁量は多い
・じょうのう膜は薄く柔らかいので食べやすい
・す上がりの発生はほとんどない
・果汁の糖度は12%内外で高く、酸含量は1月中旬には 1.0%程度
・オレンジ様の強い香気があり食味は良好

という特徴。

かずさんによると、このたまみは今のところ愛媛県では上島町（かみじまちょう　瀬戸内海に浮かぶ18の島からなるまち。レモンで有名な岩城島もこの町に含まれます）だけで育てられているそうです。
（上島町で栽培推奨品種として認定）
もしみつけたら、買い！ですよ☆



■参考情報
農研機構　品種紹介　　たまみ 
たまみ　リーフレット　（PDF）