９月末と、10月あたまの週末、那須に行ってきました。
この時期気になるのはきのこ☆
ちょびっとですが、収穫、ありましたよ！
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9/24、ひみつのシャカシメジスポットを見に行ってみると、４か所の発生が。
１番はちょっと古くてダメでしたが、２，３，４は摘める状態です。
それにしても、１～４と、順繰りに出て来て成長したんだなーというのがよく分かりますよね。
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これは３のシャカシメジ。
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こちらは４。
４の方が、カサも丸くて若いです。
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そして、ちょっと離れた場所に、５つめのシャカシメジ。
これが、一週間後にはこうなります☆
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うふふー。誰にも摘まれず、まるまると育ってくれました。
とってもいい状態で、ゲットです。
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同じ日、６番目のシャカシメジが。
これは結構な大株になりそうな予感。
来週も来なきゃいけないかも。
庭のマイタケは9/24時点では、まったく気配なし。
マイタケは、割と早めに出るきのこで、９月中旬から要チェックなので、この時点でなければ今年はなしかな・・・。
で、翌週も、やっぱ見当たらないなーとあきらめていましたが、熊手でちょっと掃除をしていたら、草葉の陰に、ありました！
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ちいさいのが。
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スーパーのマイタケ（小）よりさらに小さいくらいのサイズ。
とはいえ、見逃して腐らせてしまわなくてよかったです。
（原木栽培のマイタケは、菌床とは違いとても歯ごたえがあって、味は別格ですよ）
庭掃除もしてみるもんだな～。
えっへん。
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掃除の成果はこんな感じ。
庭の通路部分を、例のおもちゃ、ガーデンバリカンを持って行って、こざっぱりと刈り上げました。
草を刈って、落ち葉をよけると、通路が広くなったようです。
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この美味しさを知ってしまうと、また作らなきゃね！
原木がそろそろ更新なのかもしれませんが、最近父が弱ってきまして、一緒にできるかどうか・・。
そもそも、木を入手するすべがないかも。
（父の友人から分けてもらっていた）
miyakoさんはどうやってぐつぐつ煮ていますか？
もう少し簡便な方法があるといいなあ・・・。
この週末あたりが狙い目でしょうか。
ずっと暑かったのに急に寒くなって、びっくりです。
そちらはシモフリシメジもとれたりするのでしょうか。きのこも地域性がありますよね。
シモフリシメジに限らないのですが、シメジの類は全くわからなくて（イグチも同様ですが）、それらしきものはあるのですが、いつも「食べられそうだけどなぁ」と思いつつ置いて来ます。
今年の舞茸はあまり出来が良くないです。でも昨日長野から友人が舞茸狩りに来たので、そのときに撮れた舞茸は真っ黒でしっかりしたいいものでした。でも今年は出るのも遅いし、いつもの半分くらいしか出ていません。この地域では不作です。
なぜか実家に転がっていまして、一度に沢山ぐつぐつ出来ます。
古い家なので変わったものがあるんですよww
ホントの天然マイタケが、探せばみつかるというの、ほんとふしぎというかすごいというか・・・。
父も最近だいぶ元気がなくて、父抜きでやるのはなんかさみしいのです・・・。
給食用大鍋で、火力はどんな感じでしょう？
焚き火用かまど的なものがあるのかしら・・・