コストコのシュトーレン・パネトーネ

クリスマス前のあるとき、ネットをつらつら眺めていたら、コストコにパネトーネが売っていることが分かりました。
（コストコ商品の紹介ブログって結構面白いですよね）
パネトーネ、いいなあ、美味しそうだなー、と思っていたところ、丁度弟から連絡が。
「今度コストコに行くけど欲しいものありますか？」
と。

渡りに舟です。
パネトーネをお願いしてみることにしました。あとオリーブオイルも。
お店に着いてからまた連絡があり、オリーブオイルはなかったけれど、シュトーレンがあるとか。
「シュトーレンはどう？」
うーん・・・。パネトーネもあるしなあ・・・。
迷った末、いいや、折角だし、とシュトーレンとパネトーネ、両方買ってみることにしました。

実家経由で受け取ってみると、どちらもでっかい！
さすがコストコというサイズです。

折角なので記録に残しておきたいと思います。
まずはシュトーレン。

こちらはドイツ製だそう。 長さ40cmほどもあり、ちょっとした枕のサイズ。重さ1kgです。 びっしり粉砂糖で覆われています。

断面はこんな感じ。中にマジパンが包まれています。 食べてみると、パン生地の部分はさほど甘すぎず、丁度良いサックリ感で美味しいのですが、スライス一切れを食べ終わってみると、後味にするどい甘さが残ります。２切れ目には手がのびない感じ。 甘いのはマジパンかなあ。 私はかなり甘いものにも強い方だと思いますが、とどめをさされてしまう甘さ。

原材料。 この中で、転化糖がくせものか？ するどく強く、後味に残る甘さの正体はコレじゃないでしょうか。 一切れずつにして冷凍したり、お友達に配ったりなどして、なんとか片付いてきました。

次はパネトーネ。
シュトーレンが片付く目途がたった、年明けに開封しました。

こちらも１キロ。 頭がすっぽりおさまるくらいの大きな箱で、ずっしり感があります。 パネトーネのメーカーは、コストコの仕入れの都合で年によって違ってくるようですが、今年はイタリアのSARONNO社製。

切ってみると、お、思ったより色が白っぽいです。 これまでは結構黄色いパンだという印象がありましたが、今回のものはアイボリー色。 電子レンジで少し温め直すと、ふわふわ＆しっとり感が戻ってきて、とても美味しいです。 でも、こちらも何かがとても甘い。後味が甘くて、二切れ目になかなか手がのびません （こんな高カロリーのお菓子、２切れも食べちゃだめなんだけどさ）。

原材料を見ると、ちゃんとバターを使っているのですね。 すごく甘く感じるのは、オレンジピールかなあ。 もうちょっと甘くないともっと嬉しいけれど、しっとりして美味しいパネトーネでした。 来年は、また別メーカーのものを買ってみたいです。 いわゆるクリスマスケーキより日持ちもするし、朝ごはんにもなるし、パネトーネっていいかも。

■これまでに食べたパネトーネ
・イタリアミラノ、老舗お菓子屋さんCOVAのパネトーネ
・同　Martesanaのパネトーネ