7月のお弁当記録です。
第2週は私も一緒に旅行、第3週はダンナサマが出張のため、お弁当は少な目。
一か月で、(写真があるのは)5回だけ。
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7月3日。 サワラの西京焼き(スーパーにてダンナサマがお弁当にいいよね~とチョイス) ピーマンとズッキーニ炒め トマトサラダ 白ごはん、辛子明太子
このあとだいぶ空きます。
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なんと次は24日。 丸二週間料理をさぼると、それはもう億劫でした。 ポテトサラダ、茹でブロッコリー、茹で卵 塩鮭 ごはん、塩昆布、ごま
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お弁当じゃないけれど、7/24の夕食。 もずくとしらす、トマト、キュウリの酢の物 キャベツなど野菜スープ ビーツ、キュウリ、玉ねぎなどのサラダ(キャラウェイシード入り) トンポーロー、茹で卵入り (肉とゴボウはお弁当用に冷凍しておいたもの。) ごはん
この日は本当は来客の予定でしたが、急きょ延期に。 生ハムを沢山切ればいいよね、と、タンパク質のおかずを全然用意しておらず、冷凍トンポーロの出番となりました。 冷凍しておいてくれた過去の私、グッジョブー。助かった。 たまたま茹で卵も作ってあったのもめぐり合わせがよかったな。
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7/26。 トマトマリネ、きゅうり、オリーブ。 ズッキーニとしいたけ炒め、塩じゃけ 玄米ご飯と味噌系トッピング
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7/27。 連日のお弁当で、おかずのアイデアが尽きてきました。 はてどうしたものか、と頭をひねって、ひらめいた。カレー☆ という訳で、 (ポットの中)ズッキーニとひきわりヒヨコ豆カレー、ポーチドエッグ入り(冷凍しておいた薄いインド風ベジカレーに朝ルーと卵を追加。朝、がんばってポーチドエッグを作りました) バスマティライス ズッキーニバーグ(前の晩の残り。今回のつなぎはひきわりヒヨコ豆) 台湾ソーセージ(甘いのでカレーには入れず添えてみました) トマトサラダ
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7/30。 トマト、キュウリ、玉ねぎサラダ 茄子のはさみ揚げ、小さいカップ入りソース(以前教えて下さったあと買ってきましたよ☆) ヤングコーン入りごはん、辛子明太子
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三つ編みニンニクの出店予定は次の通りです。今週末です!
「ブログ見てます」と声をかけて下さった方には何かちいさなプレゼントを考えています。
昨年、武蔵新田に来て下さった方、お名前も伺えずお別れしてしまいましたが、もしよかったらまたお会いしたいです。
8月5日(日)東急多摩川線 武蔵新田駅 新田神社付近 15:00~20:40(明るいうちはいるつもりですが、最後までいるかは分かりません・・・)

8月10日(金)有楽町駅 東京交通会館マルシェ(平日プチマルシェ) 12:00~18:00
8月11日(土)有楽町駅 東京交通会館マルシェ 11:30~17:30
8月下旬 千葉県松戸市のお友達のイベントスペースにて、三つ編みにんにくワークショップ(詳細未定)