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採集生活

お菓子作り、ジャム作り、料理などについての記録

木いちご摘み

2009-06-30 | +きのこ以外

明日から3晩、ダンナサマが留守にすると今朝気づきました。
(そして今晩もどうも遅くなりそうだとさっき分かりました)
きのこ発生の第一波がそろそろ収まってきたので、何をするか考えておかないと!
ごはん作らなくていいのをいいことに、ダラダラ過ごしてしまうのは勿体ないですものね。

うーむ。

モモでも買っちゃおうかな?  あ、トマト箱買いしてトマトソース作りとか

こらこら、お店広げるのではなくて、もっと事態を収束させる系の仕事をしなはれ(理性の声)。

まずは畑の草むしりかなあ。
あと家の片付け。でもそれだけに専念ではつまらないので、オーブンで何か焼きながら、というのはどうだろうか。
でもお菓子を作ったとしても、一緒に食べてくれるダンナサマがいないと寂しいもんなぁ。はにゃー。


そうそう、あれこれリクエストするダンナサマもいないし、冷凍庫片付けに専念しなくては。
冷凍庫の中にはね、アーティチョークが沢山☆
ダンナサマの居ぬ間にアーティチョーク三昧してしまおうかしらん。

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きのこが出始めた頃、木いちごも旬だったのでした。
 

2009/6/17 駐車場脇に、こんな感じで小さな茂みがあります。
2009/6/17

タイヤのすぐ脇、みたいなところにあって、とっても背が低いのですが、結構大きな実がついていることもあります。

交通量はさほど多くないし、多少の排気ガスは気にしないことにして摘みました。

2009/6/17

なるべく綺麗な実だけ選んで摘みます。

摘んだ後は裏側もチェック。
くぼみの中に各種虫がいることがあります。

2009/6/18

一回摘んで、このくらい。

洗ってキッチンペーパーに載せ、冷蔵庫でしばらく乾かします。
砂糖をふりかけ電子レンジで軽くチンして貯めてあります。

後ほど種を裏ごしてジャムにする予定です。

コメント (10)
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