今年も１年お疲れさまべんと Dec 28，2006

ポテトピザ （ポテト、ハム、赤ピーマン、 玉葱、チーズ） とんかつ 枝豆 プチトマト りんご ご飯（おかか、のり、卵）

おはようございます

今日がダンナの仕事納めなので、
今年最後のおべんとになります。

今年最後だし、『お疲れさま』の意味もこめて
ちょっと気合入れようかなと思ってたんですが、
ぼーっとしてたのかカツがとってもこんがりに・・・

「今年も１年お疲れさま」の気持は
りんごのにこめてみました。
ホントは文字も入れたかったんですが、
技術的＆時間的な問題で断念




りんごのハートだけでは「今年も１年お疲れさま」は
伝わらないだろうと思ったので、
ご飯部分で「今年ももう終わりです」感を出してみました。
一応除夜の鐘のつもりなんですがわかるかな？

今気付いたんですが、
雪を降らせようと思って白身の薄焼き卵を用意してたのに
すっかり忘れちゃってました

なんだか締まらない終わり方になっちゃいましたが、
気持ちはばっちりこめてるよってことでまぁいっか


今年は『おべんと作りを毎日続けること』を目標に
初めてのブログをスタートし、
そのブログを通していろんな方のおべんとに刺激を受け
とても楽しみながらおべんとを作ってこれました
（さぼったりぐだぐだになった日もあったけど）
ありがとうございました

来年もまた楽しみながらおべんとを作っていこうと思うので
どうぞよろしくお願いしますね


ご飯や何かをUPするかもしれませんが、
とりあえずおべんとのUPはこれが今年最後になります。
来年のおべんとスタートは５日です。


今年１年ありがとうございました。
みなさん、良いお年を～



今年も１年お疲れさまでした　

ぐだぐだべんと Dec 27，2006

ハンバーグ ブロッコリーのグラタン チーズオムレツ プチトマト ご飯（塩昆布）

おはようございます

昨日はおべんとをさぼったので
更新もお休みしちゃいました

今日のおべんとも
手抜きおかず勢ぞろいといった
ぐだぐだべんとに・・・

気持ちよく今年を締めくくれるように
明日はもうちょっとマシなおべんとにしなきゃ




今日のおべんとはぐだぐだすぎて書くこともないので、
クリスマスのご飯を少しUPしてみます。
といってもこちらも同じくらいぐだぐだですが

画像はマカロニグラタン。
具はマカロニにベーコン、玉葱のみと
何の工夫もありません。
この他にはローストチキン（お肉屋さんで買ったもの）、
スモークサーモンのマリネ、コーンスープ（インスタント）
といったように残念な内容でした

来年はもうちょっと気合いれようかな




今年はケーキを作らなかったので
その代わりにクッキーを作りました。
生地はプレーン、抹茶、ココアの３種類。
画像悪いですが、
ツリーとかえるサンタのクッキーも作ってみました
ツリーの飾りの部分には
ドライフルーツを乗せています。
久しぶりのクッキー作り、楽しくできてよかったです



明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

クリスマスごパン♪

こんにちは

今日は待ちに待ったクリスマスイブ
お昼にクリスマスごパンとして、
ほうれん草ベーグルのX'masリースサンド
を作ってみました

以前ほうれん草ベーグルを作ったときに
「コレ飾りつけとかしたら
クリスマスリースに見えるよな・・・」と思い、
今年の２４日は日曜日だったこともあり
当日のお昼に作ろうと決めていたんです




MERRY X'MASの文字はハムを型抜きしたもの、
下にある白いものはマッシュポテトです。
塩とホワイトペッパーで味付けし
牛乳でクリーム状になるまでのばしたマッシュポテトを
絞り袋に入れて搾り出しました。

ただ横着して裏ごしをしなかったので
あまりきれいにできませんでした
やっぱりズボラはダメですね




脇を固めるのは
うずらの雪だるまとラディッシュのきのこ。

今まで作りたいと思いつつ時間が足りずに
実行できなかったものをやっと作れて満足でした♪




X'masリースサンドの中身は
クリームチーズ、スライスオニオン、
スモークサーモン、タルタルソースです。

ほうれん草ベーグルはリースに見立てるため、
少し大きめサイズで真ん中の穴も大きめにしています。

味のほうは文句なく美味しかったですが、
やっぱり予想通り食べづらかったです
たまにのイベントご飯だし、まぁいっか


時間がかかってちょっとダンナを待たせちゃいましたが、
なかなかいい感じにできて
大大大（自己）満足なクリスマスごパンでした


明日のごはんはなんにしよぉかな？　

衝動買い？wii

こんばんは

今日買い物に出かけたとき家電量販店に寄ってみると、
ゲームコーナーに長蛇の列ができてました。
どうやらニンテンドーのwiiが販売されている様子。

もともとwii欲しいねと話していたこともあり
私たちも列に加わることに。
（正確には私はソフトを見ていたので並んだのはダンナ）

無事にwiiを買うことができました
今日買う予定ではなかったけど
欲しいと話していたものだったので、
クリスマスプレゼントということにしました。

まだちょっとしか遊んでないけど
なんだか面白そうな感じです

うちはそんなにゲーム好き！！ってわけでもないんですが、
今年はDSLiteにwiiにとハードを２つも買っちゃいました
DSは面白いソフトがたくさんあって大満足
wiiも楽しみです

思ったより早くwiiが手に入って嬉しい１日となりました



明日のごはんはなんにしよぉかな？　

ウキウキクリスマスべんと Dec 22，2006

焼き春巻き （ネギチャーシュー 長いもベーコン ハムチーズえのき かぼちゃサラダ りんごジャム） ご飯スティック （梅ごま、ケチャップライス）

おはようございます

ダンナが２５日に休みを取ったので、
今日クリスマスべんとを作りました。
といっても、第１弾の時と同じ
焼き春巻き＆ご飯スティックべんとですが

ネタ切れもありますが、
前回時間が足りずにできなかったことがあったり
ダンナもけっこう気に入ってくれていたこともあったので、
当日のクリスマスべんとはコレにしようと決めていたんです。

焼き春巻きの具ですが、
ネギチャーシュー、ハムチーズえのきは前回と一緒。

長いもベーコンは、残っていた長いもを
これまた残っていたベーコンと炒めてみました。
味付けは醤油とみりんを少し。
なんとなく作ってみた長いもベーコンでしたが、
コレ美味しかったです
春巻きの具としてだけじゃなくて
普通のおかずとしてもまた作りたいな

かぼちゃサラダは、昨日買い物に行ったときに
「２２日は冬至」とあったので買ってきたかぼちゃを使って。
マッシュしたかぼちゃにパンプキンシードとマヨネーズを加えました。

りんごジャムは、以前作って冷凍しておいたりんごジャムに
シナモンを加えて巻きました。

ご飯スティックの梅ごまは前回と同じもので、
ケチャップライスはオムおにぎりのスティック版。
MERRY X'MAS☆の文字はハムです。

実は前回の焼き春巻き＆ご飯スティックべんとの時、
ダンナは海苔で巻かれたご飯スティックを
なぜか長いもの海苔巻き揚げだと思ったらしいんです。
長いもの海苔巻き揚げはダンナのお気に入りなので、
焼き春巻きを先に全部食べて
海苔巻き揚げ（ホントはご飯スティック）を
最後に取っておいたそうなんです。

さぁ大好きな海苔巻き揚げを食べるかと口に入れてみて
初めてご飯だということに気付きショックを受けたそうです（笑）
その日のお昼に「ご飯だ・・・」というメールがあって
そのときは意味がわからなかったんですが、
帰ってきたダンナに話を聞いて思わず笑っちゃいました。

今朝おべんとをチラッと見て
「それ、ご飯だよね」とつぶやいて出て行ったので、
今日は間違えずに済みそうです（笑）


なんだか長くなってしまいましたが、
最後までお付き合いいただきありがとうございました


クリスマスのご飯も考えなくっちゃな



明日のごはんはなんにしよぉかな？　

微妙に失敗？べんと Dec 21，2006

里芋の包み揚げ しめじの柚子胡椒ポン酢和え 長いものソテー 蓮根のマヨ和え 枝豆 プチトマト ご飯（おかかふりかけ）

おはようございます

昨日もゆっくり休んだのですっかり元気になりました
今回は風邪ではなかったんですが、
これまで年末年始に大きい風邪をひいて
ダウンすることが多かったので、
この年末年始はそうならないよう
しっかり気をつけたいです。

体調を崩しやすい時期でもありますし、
みなさんも気をつけてくださいね

さて、今日のおべんとですが
ピックアップは初チャレンジのおかず、
里芋の包み揚げです。

これはめずらしくダンナのリクエスト。
手抜きべんとが続いてたので罪滅ぼしにと
おかずリクエストある？と聞いてみると、

「テレビで見たんだけど、マッシュした里芋で
なんかを包んで揚げてたのが美味しそうだった」

とのこと。
ところが肝心の『なんか』を思い出せないダンナ。
仕方がないのでテキトーに
うずらの卵と肉団子を包んでみました。

味はというと・・・微妙？（笑）
決してまずくはないんだけど
美味しい！って感じでもないという微妙な味でした
特にうずらの卵の方は
普通にスコッチエッグにした方が美味しいかなぁ。

まぁこんな時もあるさってことで

ハンバーグ 青海苔と桜海老入り厚焼き玉子 えのき・赤ピーマン・ベーコン炒め 枝豆 プチトマト ご飯（塩昆布）

↑昨日の昼べんです。

手元が狂って青海苔が大量に入った
厚焼き玉子になっちゃいました

ダメダメべんとが続いてるので、
明日はちょっとがんばりたいな


今週は帰りが早いらしいので
夕べんはありません。



明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

鶏の黒酢あんべんと Dec 18，2006

鶏の黒酢あん ウィンナー エリンギのソテー オクラの柚子胡椒ポン酢和え チーズオムレツ プチトマト ご飯（塩昆布）

こんにちは

昨日の昼べんです。
昨日はダンナの帰りが早かったので
夕べんはありませんでした。

実は昨日おべんとを作ってる途中から
少し体調が悪くなってしまい、
昨日は１日ゆっくりしてました

そのおかげで今日はだいぶいいのですが、
おべんと作りはさぼっちゃいました

明日からちゃんと作れるように
今日も無理はしないでゆっくりしてようと思います。

体調を崩しやすいこの時期、
みなさんも気をつけてくださいね


明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

ご飯のブッシュドノエルべんと Dec 15，2006

ハンバーグ ハムとチーズのツリー オムレツ オクラの柚子胡椒ポン酢和え 枝豆 プチトマト ご飯のブッシュドノエル

おはようございます

今日のおべんとは第１弾、第２弾に引き続き、
クリスマスべんと第３弾、
ご飯のブッシュドノエルべんとです

前回いろいろやってしまったので
もうやることないなぁと思ってたんですが、
おかずじゃなくてご飯でも何かできるかも♪
と思いついたのがこのご飯のブッシュドノエルでした。

まず豚挽き肉、生姜、蓮根、椎茸、ネギを味噌、
醤油、酒、砂糖で味付けをした肉味噌を作ります。
この肉味噌を混ぜたご飯、白米、海苔を重ね、
混ぜご飯が表にくるように裏巻きします。
あとは食べやすいように切り分け詰めるだけ

混ぜご飯の色が薄くそれっぽく見えなかったので、
肉味噌を上に乗せ木目の線をテキトーに入れました。
薄目で見ればちょっとはブッシュドノエルっぽく
見えないこともない・・・？

もちろんこのままではふたが閉まらないので、
切り株部分とツリー、サンタは外してます。
ホントは完成形で入れたかったんですが、
ご飯の量が多かったようで収まりきらず断念




おかずでも１つだけクリスマス仕様に
ハムとチーズのツリーです。

だんだん小さくなるようにカットした
三角形のハムとチーズを重ねていき、
てっぺんにオクラを乗せるだけで出来上がり
簡単だけど、けっこうかわいくできたかな？

今日もやりたいことをやって
（自己）満足なおべんと作りでした


今日も早く帰る予定らしいので、
夕べんはありません。



来週のおべんとはなんにしよぉかな？　

とんかつべんと Dec 14，2006

とんかつ むらさきいもあんの揚げ餃子 椎茸のカレーチーズ焼き 長いもの柚子胡椒ポン酢和え プチトマト ご飯（かつおふりかけ）

おはようございます

今日は少し早く帰ってくるつもりらしいダンナに
昨日の夜、「明日夕べんいらないから」と言われた私。

「明日もおべんと１つで楽チンだわ～♪」
と油断したのか、ちょっと寝坊しちゃいました
でも大寝坊ではなくおべんとも１つなので
出来上がりはいつもより早いくらいでした。
おかずもう１品作ったほうがよかったかな？

むらさきいもあんの揚げ餃子は
昨日のむらさきいもあんぱんの
あんが余っていたので、
餃子の皮で巻いて揚げてみました。
揚げた後に塩を振ってます。

これはぽよぽよんさんのまねっこで作った
あんこの春巻きを思い出し作ってみました。
とっても美味しくできました！
ぽよぽよんさん、ありがとう



明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

パンべんと Dec 13，2006

むらさきいもあんぱん カレーパン ウィンナーパン チーズ海苔巻き マカロニサラダ ブロッコリー 枝豆 プチトマト みかん

おはようございます

今日のおべんとは昨日の夜作ったパンで
パンべんとです




昨日作ったパンは３種類。
むらさきいもあんぱん、カレーパン、
ウィンナーパンです。




断面です。

むらさきいもあんぱんは、
むらさきいもを練りこんだ生地で
むらさきいものあんをくるみました。
あんはマッシュしたむらさきいもに
はちみつと少量の水を加えて火にかけただけのもの。

生地にあんにとむらさきいもを堪能できる
あんぱんになって大満足です。
ちょっとしわしわになっちゃいましたが、
美味しくできてうれしいです

カレーパンは今回が初挑戦。
めんどくさかったので
揚げずに焼きカレーパンにすることに。
カレーパンはやっぱり美味しいですね～。
初挑戦でしたが満足な出来になりました

ウィンナーパンはいつもと一緒で
ウィンナーに生地を巻きつけ焼いただけ

今日はおべんと１つだけでしかもパンだったので
とっても楽チンなおべんと作りでした


夕べんは飲み会のためありません。




おまけ
今日のおべんと箱はかえるなんです



明日のおべんとはなんにしよぉかな？