生姜焼きべんと May 31，2007

生姜焼き アスパラ 山芋のゆかり和え ゆで卵 プチトマト 焼き飯（鮭、ネギ）

おはようございます

今日のメインは久しぶりの生姜焼き。
ちょっと多めに入れて
他のおかずを楽しちゃいました。
ホントはゆで卵で遊ぼうと思ってたんですが、
いつものごとく時間切れで断念

ご飯は昨日の残りを使ったので
鮭とネギと炒めて焼き飯にしました。
鮭大好きなダンナは
きっと喜んでくれることでしょう



明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

箱根の想い出べんと May 29，2007

野菜の肉巻き 蒲鉾のわさび醤油焼き 長いもの柚子胡椒ポン酢和え 厚焼き玉子（桜海老＆青海苔） プチトマト ご飯（昆布の佃煮）

こんにちは

今日のおべんとのタイトルは
箱根の想い出べんと

おかずはまったく箱根と関係ないんですが、
ご飯部分を先日の箱根旅行を
想い出しながら作ってみました。




↑コチラがそのご飯部分。
・・・何がなんだかさっぱりわからないですね

中央のはしごのようなものは『線路』、
脇にある花らしきものは『あじさい』のつもりなんです

なぜ『あじさい』かというと、
箱根旅行で箱根登山電車に乗ったのですが
この電車の別名が　あじさい電車といい、
毎年６月中旬から７月下旬にかけて
線路の両脇にはたくさんのあじさいが咲き誇るそうなんです。

私が行ったときはまだ時期ではなく
ほとんど咲いていなかったので、
「それならおべんとの中で咲かせてみよう！」
と思ったまではよかったんですが
見事玉砕しちゃいました




あじさいは蒲鉾と
むらさき芋粉を溶いた卵白を焼いたものを
型抜きして作ってみました。
卵白焼きの方は色が汚くなっちゃたな・・・

ご飯の間には昆布の佃煮を挟んでいます。

ちなみに今日の竹のおべんと箱は
自宅用のお土産にと購入した蒲鉾が入っていたもの。
大きさがちょうど良かったので
おべんと箱として使っちゃいました
これも一応箱根の想い出の一つということで♪



明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

鶏皮から揚げべんと May 28，2007

鶏皮のから揚げ きのこのホイル包み焼き 焼鮭 チーズオムレツ 水菜のおひたし プチトマト ご飯（塩昆布）

おはようございます

今日こそはおべんとがんばろうと思っていたのですが、
結局起きられなくてやっつけ気味に

おかずが一品足りなくて
夕べんのおにぎり用の鮭を拝借しちゃいました。
（今日の夕べんは鮭、肉味噌、梅のおにぎりです。）

最近朝ギリギリの時間になるまで
布団から出られない私。
布団の中ってなんであんなに快適なんだろ



明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

箱根旅行 May 2007

こんばんは

今日は外出ということでおべんとナシでした。
というわけでプチ旅行の話でも・・・
（たいした話はないですが）

写真をたくさん撮ってきたので
長くなりますがよかったら見ていってください。


月曜日から２泊３日で箱根に旅行へ。
初日は宿に行く前に箱根ガラスの森に寄ってみました。
TOPの画像のようにとてもきれいな庭園にうっとり

ここにはカンツォーネを聴きながら
食事ができるレストランがあり行こうと思っていたのですが、
私が山道を走るバスに酔ってしまいパスすることに




↑こちらはガラスの森の人気者のマガモちゃん。
片足立ちで寝ている姿がとってもかわいかった♪




１日目の夕食は和食を選択。

焼物の伊勢海老の黄身焼き
絶品でした♪




油物の冷しゃぶ生春巻き
美味しかったんですが、
すでに満腹になっていたので一切れだけ食べて
あとはダンナのお腹へ。




満腹でもやっぱりデザートは別腹です
しっかり全部いただきました♪




２日目は芦ノ湖周辺を散策。

芦ノ湖の海賊船に乗ってみました。
４０分ほどかけて芦ノ湖を縦断。




乗ったものではありませんが
海賊船はこんな感じです。
普通の遊覧船よりこういう方が嬉しくなっちゃう私は
精神年齢がおこちゃまなのかな？




海賊船を降りたあとは
湖沿いにあった遊歩道をお散歩。
湖を眺めながらのお散歩はとても楽しかったです




昼食を取ったあとは箱根園の水族館に。
水槽の中を優雅に泳ぐ魚たちに
思わず見惚れてしまいました。




箱根園までバスで行く予定だったのを徒歩で行ったので、
見たかったアザラシのショーの時間に間に合いませんでした

でもかわいい姿を見ることが出来たので満足満足♪
気持良さそうにひなたぼっこをしていました




ロープウェーで駒ヶ岳山頂にも登ってみました。
思いの他高くへっぴり腰になってしまい
ダンナに笑われた私です

少し怖かったものの、山頂からの眺めは絶景！




２日目の夕食は洋食をチョイス。

どれも美味しかったのですが、中でも魚料理の
真鯛のキャベツ包み　ブルーブランソースがホント絶品



もちろんこの日もデザートは別腹です
ロイヤルミルクティーのケーキが美味しかった




３日目は大涌谷へ。

以前こにゃんさんが大涌谷の黒タマゴを紹介されていて
近くに行くことがあったら食べてみたいと思っていたんです。
今回の箱根旅行で実現できました




富士山がきれいだったので撮ってみました。
やっぱりいいですね～。




これがその黒タマゴ。
大涌谷特有の酸性熱泥で茹でられたもので
『１個食べると７年寿命が延びる』と言われているそうです。

ホントに真っ黒でびっくり
殻を剥くと普通の色なんですけどね。
アツアツを食べましたが美味しかったです♪




大涌谷からロープウェーに乗りました。
きれいな景色を眺めながらの空中散歩を満喫




前日の駒ヶ岳のロープウェーは怖かった私ですが、
こちらは楽しめました♪




ロープウェーの次はケーブルカーに。
乗ってみたかった乗り物
（海賊船、ロープウェー、ケーブルカー、登山電車）
全部に乗れて大満足でした




最後に箱根ベゴニア園で
きれいな花を見て今回の旅行は終了です。

いろいろきれいな景色を見ることができたし
美味しいものもたくさん食べられたし
温泉もとっても気持ちよかったしと、
大大大満足な旅行でした

連れて行ってくれてありがとうね、ダンナ
また楽しい旅行に連れて行ってね～。


とても長くなってしまいましたが、
最後までお付き合いいただきありがとうございました



次の旅行はどこにしよぉかな？　

黒タマゴのグラタンべんと May 24，2007

鶏の香草パン粉焼き 黒タマゴのグラタン ピーマンの塩昆布和え ツナサラダ プチトマト ご飯（梅、ごま）

こんにちは

昨日プチ旅行から帰ってきました。
旅行の話はあとでUPします。

今日のおべんとは気合を入れるつもりが
早起きできずに断念
しかもデジカメの充電を忘れていて
バッテリー切れのため撮影できませんでした


というわけで画像はありませんが、
今日のピックアップは黒タマゴのグラタン

月曜から２泊３日で箱根に行き
最終日に大涌谷で黒タマゴを買ってきたので、
今日のおべんとにも使ってみたんです

玉葱、アスパラ、まいたけを炒めて
塩胡椒カレー粉で味付け。
その上に黒タマゴを刻んでマヨネーズと和えたものと
チーズを乗せてオーブンで焼きました。
美味しく出来て大満足♪



明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

いってきま～す！

おはようございます

ダンナが休みを取れたので
今日からプチ旅行してきます♪
おべんと再開は木曜からの予定です。

それでは、いってきま～す！

ピカタおにぎりべんと May 17，2007

ハンバーグ まいたけのソテー ピーマンの塩昆布和え アスパラのチーズグラタン プチトマト ピカタおにぎり *和風ピカタ *オムピカタ *カレーピカタ

こんにちは

今日のおべんとは以前から作りたかった
ピカタおにぎりにしてみました

このピカタおにぎりは
おにぎりを卵液に浸して焼くというもので、
お天気石さんが作られていたのを見て
一目惚れしちゃった一品なんです♪

一目惚れしたのはやはり私だけではないようで、
ぽよぽよんさんやこにゃんさんも
美味しそうなピカタおにぎりを作られていました

そんな美味しそうなピカタおにぎりたちを
まねっこして出来上がった今日のおべんとです。




↑ピカタおにぎりは３種類。

和風ピカタは、おかかおにぎりに
醤油を入れた卵液をつけました。
最後に青海苔をちょこんと乗せて。

オムピカタは、玉葱とピーマンを入れたケチャップライスに
粉チーズ、パセリ、バジル、オレガノを入れた卵液を。
飾りには星型に抜いた人参を乗せました。

カレーピカタは、カレーとグリンピースを混ぜたご飯に
粉チーズ入りの卵液をつけています。
飾りにもグリンピースを♪


時間がなくなり焦りながらだったので
きれいに作れませんでしたが、
いつもと違うおにぎりに作りながらワクワクしました
味もとっても美味しかったです！

お天気石さん、ぽよぽよんさん、こにゃんさん、
ありがとうございます♪



明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

鮭の香草フライべんと May 16，2007

鮭の香草フライ いんげんのおかか和え ニラ入りスクランブルエッグ キャベツのゆかり和え ポテトサラダ プチトマト ご飯（塩昆布）

おはようございます

今日も今日とて特にピックアップするべきものがない
フツーのおべんとです

最近（？）なんだか怠け癖が抜けなくて
ちゃんとしたおべんと作ってない気がする・・・
ここらで気を引き締めなくちゃ！



明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

おにぎり May 15，2007

おにぎり （ゆかり、菜飯、鮭）

おはようございます

「食べる時間がないからおにぎりで」
というリクエスト通り、
今日のおべんとはおにぎりのみです。


日曜日に友人の結婚式がありました。
とても素敵な結婚式で、
私も幸せな気持ちになりました。
末永くお幸せに


夜遅くに帰ってきてちょっと疲れ気味の私を見て、
「明日の弁当はなくていいよ。」とダンナ。
その言葉に甘えて昨日はおべんとサボっちゃいました




明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

手抜きべんと May 11，2007

ハンバーグ ツナマヨスクランブルエッグ プチトマトグラタン いんげんのおかか和え ご飯（菜飯） パイナップル

おはようございます

予想通りの手抜きべんとなので
何も書くことがありません

せめて夕飯くらいは・・・
とダンナにリクエストを聞くと、
「餃子！」と即答。

というわけで、今日の夕飯は餃子に決定です。
久しぶりだから楽しみ♪



来週のおべんとはなんにしよぉかな？