おでかけべんと

くるくるカツ（海苔チーズ） 蓮根のきんぴら 厚焼き玉子 春菊のごま和え 肉巻きおにぎり 鮭おにぎり 巨峰 キウイ

先週の金曜日の夜、突然「明日おでかけでもしよっか？」とダンナ。
もちろん賛成の私は、せっかくならおべんとを作ろうと寝る前に少し下準備

そして土曜日に持っていったのがTOPのおべんとです。
外で食べるおべんとはやっぱり美味しいですね
天気もよくて気持ちよかった～




おべんとを食べた後はイチョウの並木道をお散歩。
ほんのりと色づいたイチョウがとても綺麗でした



今度のおでかけはどこにしよぉかな？　

サンマの照り焼き丼べんと Nov 27，2007

サンマの照り焼き丼 プチトマト 巨峰

こんばんは

最近ダンナの仕事が忙しくなってきたようで、おにぎりのみやおべんとナシの日が続いていました。
今日は久しぶりのおべんとDayだったというのに大寝坊
『超』がつく手抜きべんとになりました・・・


土曜日に作ってUPしていなかったおべんとがあるので、この後UPします。



明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

鮭の味噌漬け焼きべんと Nov 19，2007

鮭の味噌漬け焼き もやし・エリンギ・ベーコン炒め ほうれん草のおかか和え しめじの柚子胡椒ポン酢和え チーズオムレツ 梅ごまおにぎり

こんばんは

先週気落ちすることがあり、更新を休んでいました。
いただいたコメントの返事もせずに申し訳ありませんでした

今日のおべんとも手抜き気味ですが、これでも更新していなかったときのものよりだいぶマシなんです。
先週は手抜き三昧、丼もの三昧なおべんとでした
お詫びの意味もこめて、今日はダンナの好物の鮭をメインに。



私事ですが実は先週、飼っていたペットのハムスターの１匹が天へと旅立ちました。
ペットを飼うということはペットとの別れもあるということ、ましてやハムスターは平均寿命２～３年と長くはありません。
うちのハムスターも３歳を越えていましたし、覚悟はしているつもりでした。
しかし実際にいなくなるとやはりショックで悲しくて。
今でも主がいなくなったゲージを見るとこみ上げてくるものがありますが、いつまでも悲しんでいてはその子が安心できないと思うし、きっと安らかに眠ってくれていると信じて必要以上にくよくよするのはやめないと。

今まで一緒にいてくれてありがとう。
ゆっくり安らかに眠ってね。



明日はお昼に時間がないとのことなので、おべんとはなしです。


明後日のおべんとはなんにしよぉかな？　

ホタテのバター醤油焼きべんと Nov 13，2007

ホタテのバター醤油焼き ピーマンのおかか和え チーズ入りスクランブルエッグ 大根の煮物 人参のきんぴら ご飯（ゆかり）

おはようございます

特にピックアップするもののないおべんとです


この後ちょっと用事があるので、↓でいただいたコメントのお返事は明日させてください



明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

対決！居酒屋ご飯！！

こんばんは

ダンナの休みも今日で終わり。
あっという間の１週間でした。

休みの１週間はおでかけしたり、家でごろごろしたり、DVDを観たりして過ごしました。
その中でも思い出に残っているのは、なんといってもディズニーシーかな

ディズニーリゾートは５年ぶり、シーは今回が初めて。
平日だったこともあり、アトラクションのほとんどが１０分待ちくらいで乗れました
ほぼ全部のアトラクションを制覇することができて大満足♪
またアトラクション以外にも、ショーと花火がとてもきれいで圧巻でした
近いうちにまた行きたいな～。


と、こんな感じでいろいろと楽しく過ごした１週間でしたが、締めくくりに１つイベントをすることに。
それがタイトルにもある『対決！居酒屋ご飯！！』。

予算を決め、その予算内で１人ずつ料理を作って対決するという企画です。
相談した結果、予算１人１０００円で２品ずつ作り、ご飯ものとサラダは２人で作るというルールになりました。

お昼過ぎに２人で買出しに行き、ヨーイドンでそれぞれ買い物。
買ってきたものがTOPの画像です。

夕方、調理スタート！
いつもしている料理も、こうしてイベントにするとワクワクしてきます




↑そして出来上がった料理がコチラ。




↑まずはダンナ作の料理。

鶏のスペアリブから揚げと鶏ボールだそうです。
ダンナは肉攻めでくるだろうと予想はしていたものの、ここまで肉づくし（しかも両方鶏）でくるとは私の予想を越えていました（笑）

スペアリブのから揚げは、塩胡椒とにんにくのすりおろしで下味をつけたものに片栗粉をまぶし揚げたそうです。

また、鶏ボールは鶏の挽肉、木綿豆腐、ピーマンと人参のみじん切り、生姜のすりおろし、酒、醤油を混ぜてボール状にし、小麦粉をまぶして揚げたとのことでした。

色味が悪いと思ったのか、「このレタス余ってる？使っていい？」とレタスを敷いている姿がちょっとかわいかったです




↑コチラは私の作ったもの。

先程書いたとおりダンナは肉攻めで来ると思っていたので、私は野菜と魚介でいくことに。
野菜のチーズ焼きと牡蠣のみぞれ炒め煮です。

野菜のチーズ焼きは、耐熱皿にバターを塗ってじゃがいも、茄子、トマトを敷き塩胡椒、オリーブオイルをかけて、最後にチーズをたっぷり乗せたらあとはオーブンで焼くだけ。

牡蠣のみぞれ炒め煮は、下処理をした牡蠣に小麦粉をまぶして炒め、そこに酒、みりん、醤油、大根おろしを加えてさっと煮れば完成。




↑２人で作成のあんかけレタス炒飯です。

といっても私は材料を切っただけで、あとは全部ダンナがやってくれました。
あんには溶き卵とホタテの貝柱が入っています。




↑野菜ディップです。

炒飯をほとんどつくってもらったので、これは私が担当しました。
ディップは味噌マヨネーズとわさびマヨネーズで簡単に済ませちゃいました


以上が対決！居酒屋ご飯！！の全メニューです。

対決という形で２人それぞれが作るというのがワクワクして楽しかったし、出来上がった料理もどれも美味しくて大満足な夕飯でした

対決の勝敗ですが、どれも美味しかったので今回はイーブンということにして、また次回決着をつけるということに。
次回が今から楽しみです

私の思いつき企画に付き合ってくれてありがとね、ダンナ



長くなりましたが最後までお付き合いいただきありがとうございました



次の対決はなんにしよぉかな？　

おかいもの

こんばんは

今日は日暮里と合羽橋の問屋街にでかけてきました。
日暮里で布、合羽橋で小さめの型抜きとX'mas用品を購入

合羽橋は今回が初めてだったんですが、調理用品などのお店がずら～～～っと立ち並んでいて圧巻でした。
いろいろ見て回るのは楽しかったけど、時間があまりなく駆け足でしか見られなかったのが残念
次に行くときは１日かけてもいいくらいの気持ちでゆっくり見たいな



次のおでかけはどこにしよぉかな？　

うどん

こんばんは

ずいぶん久しぶりの更新となってしまいました。
更新していなかった間、おべんとは１回も作っていません

というのも、久しぶりに性質の悪い風邪をひいてしまってダウンしていたもので・・・
ここまで長引く風邪は何年（下手すると十何年）ぶりかも。

病気をしたり怪我をしたりすると、普段は忘れている健康のありがたさが身に染みますね。
だいぶ寒くなってきましたし、みなさんもどうかご自愛くださいね。


風邪はもうほとんどいいのですが、ちょっと優しいものが食べたいなということで今日の夕飯はうどんにしました。
（楽だからというのもありますが）


来週１週間ダンナが休みなので、おべんと再開は再来週からの予定です。
ダンナの休みの間にプチおでかけの予定も立てていることだし、今日も早めに寝て完璧に治さなくっちゃ



明日のごはんはなんにしよぉかな？