あるものべんと Nov 19 ＆ 20，2008

11/19のおべんと

*梅じゃこチャーハン
*ほうれん草とベーコンのソテー
*しめじとピーマンのゆず胡椒ポン酢和え
*プチトマト


11/20のおべんと

*２色丼（鶏そぼろ、炒り卵）
*山芋とさば味噌缶の磯辺焼き
*ピーマンの塩昆布和え
*プチトマト


おはようございます

昨日と今日のおべんとです。

火曜日に買い物に行こうと思っていたんですが、結局行けなくて冷蔵庫の中はなんとも寂しい状態
とりあえずあるもので作ってみた残念な感じの昨日のおべんと。

「今日こそは！」と思っていたのに、昨日も結局ぐーたらしているうちに遅くなって行けずじまい
今朝の冷蔵庫の中は昨日よりさらに深刻で、メインになりそうな肉も魚もない
（昨日もメインになるようなものはなかったけど。）

何かなかったかな～？と探していると、実家からの荷物に入っていた鶏そぼろの瓶と、非難袋に入れていたさばの味噌煮缶を発見。
地獄に仏と、この缶詰たちで今日のおべんとを作ることに。

鶏そぼろは、炒り卵と一緒にご飯に乗せて２色丼。
さばの味噌煮缶は、山芋、葱と一緒にフードプロセッサーにかけ海苔で挟み磯辺焼きにしてみました。

今日こそは買い物に行かなくっちゃ




明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

豚ロース丼べんと Nov 18，2008

*豚ロース丼
（豚ロース、キャベツ、しめじ、ピーマン、人参）


おはようございます

昨夜帰宅したダンナにカメラを見てもらったものの（朝は時間があまりなかったので）、やっぱりダメなようで今日も画像ナシのUPです。

そんな今日のおべんとは、昨日に引き続き丼ものべんとonly。
塩胡椒で炒めた野菜の上に、みりん、醤油、黒酢、鷹の爪で照り焼きにした豚ロースの薄切りを並べました。
手抜きべんと続きでごめんね、ダンナ




明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

エビチリ丼べんと Nov 17，2008

*エビチリ丼


おはようございます

今朝おべんとを作り終え写真を撮ろうとカメラを起動すると・・・なぜか画面が真っ暗
とりあえずバッテリーを入れ直してみるもやっぱり真っ暗で何も写らない

思い当たることはひとつ。
写真を撮ろうとカメラを持ったときに手が滑って床に落としてしまったこと

・・・壊れ（し）ちゃった？
今までも何回か落としちゃったことあるけど、こんな状態になったのは初めて。
修理に出さないと直らないかな・・・
ただ、今使っているカメラはけっこう以前に買ったもので、そろそろ買い替えようかな？と思っていたところだったんです。
修理に出さないといけないならこの機会に新しいのを買ったほうがいいかなぁ。

そんなわけで今日は画像ナシのUPとなりました
ちなみに今日のエビチリ丼の具は、海老、赤・黄パプリカ、ピーマンでした。




明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

豚の味噌漬け焼き丼べんと Nov 14，2008

*豚の味噌漬け焼き丼
（豚の味噌漬け焼き、キャベツと人参の胡麻炒め、玄米ご飯）
*しめじとパプリカのマリネ
*プチトマト
*りんご


おはようございます

今日のおべんとは、豚の味噌漬け焼きをどーん！と乗っけた丼ものべんとです。
豚の味噌漬け焼きは、味付けをして冷凍しておいたものを焼いただけなので楽チン

そろそろ冷凍ストックもなくなってきたのでまた作っておかなくちゃなぁ。
今週末できたらいいけど、重～い腰が上がらないかも？




来週のおべんとはなんにしよぉかな？　

イカのフリッターべんと Nov 13，2008

*イカのフリッター
*豆苗とベーコンの炒め
*カレーチーズオムレツ
*コールスロー
*プチトマト
*玄米ご飯（おかかふりかけ）


おはようございます

今日のメインはイカのフリッター。

下処理をして小麦粉をはたいたイカに、泡立てた卵白、塩、小麦粉、片栗粉、水、サラダ油、パセリを混ぜて作った衣をつけて揚げました。
味付けは軽くしかしていないので、ケチャップを添えています。

オムレツはチーズ＋カレー粉で。

ちゃんとイカの下処理をしたつもりだったんだけど甘かったみたいで、少し油はねしてしまいへっぴり腰で揚げました
やっぱりイカの揚げ物って苦手だわ




明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

中華丼べんと Nov 12，2008

*中華丼
（豚肉、白菜、人参、小松菜、
椎茸、葱、押し麦ご飯）
*みかん


おはようございます

今日は冷蔵庫にある野菜で簡単に中華丼べんとにしました。
うずらの卵があればよかったんだけど、品切れで買えなかった
残念




明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

鶏の黒酢炒めべんと Nov 11，2008

*鶏の黒酢炒め
*里芋とこんにゃくの煮物
*いんげんチーズスクランブルエッグ
*プチトマト
*玄米ご飯（塩昆布）


おはようございます

今朝は少し寝坊してしまい、飛び起きると同時に慌てておべんと作り。
夕べの煮物があったので助かりました

そんな今日のおべんとのメインは、久しぶりに鶏の黒酢炒めに
鶏に片栗粉をまぶすのを忘れちゃったから、絡み具合とか口当たりとかイマイチかもしれないなぁ。
でもまぁいいや




明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

生姜焼きべんと Nov 10，2008

*生姜焼き
*キャベツと人参のサラダ
*まいたけのソテー
*ほうれん草のおかか和え
*プチトマト
*玄米ご飯のおむすび
（わかめ＋梅じそ、しらす＋ごま、わかめ＋若菜）


おはようございます

朝晩はだいぶ冷え込むようになってきましたね。
これからますます朝布団から出るのがつらくなってくるな～




明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

タンドリーチキンべんと Nov 6，2008

*タンドリーチキン
*ほうれん草とウインナーの炒め
*ハーブチーズオムレツ
*プチトマト
*みかん
*ご飯（かつおふりかけ）


こんにちは

これは昨日のおべんと。

味付けして冷凍しておいたタンドリーチキンを焼いて、あとはほうれん草炒めとオムレツを入れただけのやる気ナシべんとです

そして今日のおべんとはサボっちゃいました

週明けにはやる気が復活してればいいけどどうだろ？




来週のおべんとはなんにしよぉかな？　

鮭の味噌漬け焼きべんと Nov 5，2008

*鮭の味噌漬け焼き
*大根と人参のきんぴら
*インゲンの味噌マヨ和え
*豆苗入り厚焼き玉子
*おでん
*玄米ご飯（梅、ごま）


おはようございます

昨日の夕飯はおでんにしました。
やっぱり寒くなってくると食べたくなってきますよね

おでんを食べていると、ダンナから「明日のおべんと、おでん入れてくれる？」とリクエストが。
といわけで、ダンナの要望に応えてみました。
小さめにカットしたおでんの具を串に刺してちび太風に




ちなみに昨日の夕飯の画像がコチラ↑

土鍋いっぱいに作ったけど、２人とも大食いだからあとちょっとしか残ってないや




明日のおべんとはなんにしよぉかな？