Progressive Cafe

プログレ好きなギタリストのブログ
週末にはパンやお菓子を作ります

Samla Mammas Manna

2005-01-31 11:19:20 | プログレバンド紹介
~ プログレバンドしりとり合戦 #75 ~ ・投稿コメント (しかし、さん) スウエーデンの元祖変態バンド。去年か一昨年の来日ライブ行けずとても残念でした。 ・補足 スウェーデンのアヴァンギャルド・ロック・グループ。そのサウンドはスウェーデンの伝統音楽の メロディを基調にしたテクニカルなジャズ・ロックだが、奇想天外な展開、ユニークなインプロヴィ ゼイション等から変態バンドと形容されることも . . . 本文を読む

作品の脇役達(1)

2005-01-23 23:46:37 | パン、お菓子作り日記
主役の作品を引き立てる脇役も随時紹介していこうと思う。 ~ エスプレッソ&カフェ・アメリカーノ ~ うちはコーヒー党である。朝晩欠かさずネルドリップでコーヒーを淹れている。そしてお菓子を 食べる時も必ずコーヒーを淹れる。気が向くとエスプレッソやエスプレッソベースのカプチーノ などの飲み物も作る。 ドリップ・コーヒーもそうだが、エスプレッソはとても奥が深く、その作法、抽出プロセス、 飲み方等、語 . . . 本文を読む

1/23作品

2005-01-23 23:09:40 | パン、お菓子作り日記
~ アーモンド・マーブル・バターケーキ ~ 家内から翌日来客があるので何か作って欲しいと依頼があった。これはクグロフ型で焼くアーモンド プードル入のバター・ケーキである。生地の一部にカカオマスを加え、軽く混ぜ合わせてマーブル状 にしている。バターは風味のよい醗酵バターを使用した。 このケーキ見た目はとても重そうだが、口に入れるとホロリと崩れ口溶けが意外に良い。これはコー ンスターチを粉に混ぜて . . . 本文を読む

Spring

2005-01-19 13:37:14 | プログレバンド紹介
~ プログレバンドしりとり合戦 #74 ~ ・投稿コメント (うた夢さん) またもやNeonのKeefジャケ。 このジャケットはかなり好きだったので、昔アナログを無理して買いました。 ・補足 Affinity、Nirvanaに続く、またまたKeefのジャケットが有名なイギリスのバンド。1971年に発表された唯一の作品はMellotron奏者が3人もクレジットされているトリプル・メロトロンと . . . 本文を読む

Genesis

2005-01-18 16:02:48 | プログレバンド紹介
~ プログレバンドしりとり合戦 #73 ~ ・投稿コメント (こうたさん) francofrehley氏のパスをもあさんがスルーしたので有り難く頂戴いたします。最近出たDVDを性懲りもなく注文中です。 ・補足 画像は1974年発表のスタジオ6作目「The Lamb Lies Down On Broadway」。2枚組のコンセプト作品はPeter Gabriel主導によるもので、切々と語りか . . . 本文を読む

Tai Phong

2005-01-17 16:54:14 | プログレバンド紹介
~ プログレバンドしりとり合戦 #72 ~ ・投稿コメント (francofrehley) ベトナム系フランス人の兄弟が結成したバンド。モノトーンの謎の武将ジャケットが印象的です。 演奏はあまり上手くはないですが、美しいメロディーと楽曲の構成力はありましたね。 たまに聴きたくなるバンドです。 ・補足 ベトナム系フランス人の兄弟が結成したフランスのプログレ・バンド。ジャケットには謎の武将が描 . . . 本文を読む

Locomotiv GT.

2005-01-16 11:43:55 | プログレバンド紹介
~ プログレバンドしりとり合戦 #71 ~ ・投稿コメント (もあさん) ハンガリーのビッグ・ネーム、Omegaから派生したグループ。本家?のようなド演歌プログレではなく、 ハードロックに近い音楽を聴かせてくれます。 ・補足 もあさんのコメントにあるようにハンガリーの大御所プログレ・バンドOmegaのPresser Gáborと Laux JózsefがOmega . . . 本文を読む