～ プログレバンドしりとり合戦 ＃２４２ ～
・投稿コメント （もあさん）
OsannaのDanilo Rusticiがつくったグループ。裏ジャケに顔白塗り写真が載ってます。Osannaの亡霊を求めたか？(笑)。
これってCD化されてましたっけ？ うちにあるのはLP。
・補足
Osannaが名作「Palepoli」発表後に分裂しUno、Citta' Frontale、Nova等の派生 . . . 本文を読む
～ はちみつライ麦パン ～
先週に引き続き「自然派志向のパンづくり」からはちみつライ麦パンを作ってみた。丁度材料があったのでバリエーションで紹介されている松の実＆クランベリー入りである。
先週のカンパーニュのように発酵生地を使い、さらにライ麦もあらかじめ水と混ぜて一晩寝かしておくため、それらの仕込みは前日行っておいた。発酵生地を使うパンは２日がかりになるが前日の仕込みは大して手間はかからず、逆 . . . 本文を読む
～ プログレバンドしりとり合戦 ＃２４１ ～
・投稿コメント （プログレッシブな日々さん）
スティーブ・ヒレッジ在籍。ヒレッジ脱退後、残された３名は「EGG」結成。ヒレッジは「カーン」～「ゴング」とプログレ・ミュージシャン人生を歩んでいく。
・補足
カンタベリー界の大物Dave Stewart、Steve Hillageのデビュー・バンドと知られる、イギリスのサイケデリック・ロック . . . 本文を読む
～ プログレバンドしりとり合戦 ＃２４０ ～
・投稿コメント （しかし、さん）
山本精一率いるバンド。いろいろ実験的なことやっていてプログレと一言で括りにくいけどこれが現代のプログレ？それ
にしても山本精一って凄い人だと思う。
情報によれば近々８年ぶりの新作が出るみたい。
・補足
山本精一を中心に1987年に結成された、様々な音楽性を取り入れた現代音楽ユニット。山本精一は想 . . . 本文を読む
～ プログレバンドしりとり合戦 ＃２３９ ～
・投稿コメント （もあさん）
ずいぶん前になくなりました。アンディ・ウォーホールなどに愛された女優さん。音楽デビューはたぶんVelvet Underground & Nicoですが、ソロで５枚ほどアルバムを出してます。ソロデビュー作はサイケフォーク。セカンドからサードはJohn Caleと組んでハーモニウムというオルガン風な楽器を中心に呪術的なシャ . . . 本文を読む
～ ピザ ～
夕食に家内のリクエストでピザを作った。このところピザ生地の最適化に取り組んでおり、前回の作品ではリュスティックの生地で試してみたが、今回は「おいしいパンが食べたくて―関西人気シェフが教えるパン作りのコツ」で紹介されているフォカッチャのレシピで作ってみた。
このフォカッチャのレシピは砂糖と脱脂粉乳が入っており、レシピ通りだと高温短時間で白焼にするのが特徴である。３００ｇの粉量に対し . . . 本文を読む
～ カンパーニュ ～
前日の作品を作った際に久しぶりに「自然派志向のパンづくり」を読んでさらに気分が盛り上がり、以前から一度焼いてみようと思っていたカンパーニュに挑戦することにした。発酵生地の仕込みを入れると丸１日の工程、朝一番で発酵生地を仕込み、本仕込みが夕食後、焼き上がりが２３時頃といった感じのタイムテーブルであった。発酵生地は途中８時間程度の冷蔵発酵なので、昼間は特に作業はないので一日かか . . . 本文を読む
～ シューアイス ～
先週の作品の副産物でシュー皮を冷凍しておいたので、アイスクリームを買ってきておやつにシューアイスにした。
アイスクリームは近所にあるシャトレーゼの「うみたて卵アイス」を使った。シャトレーゼはケーキ類は買わないがアイスクリームはスーパーやコンビニで買うより安くて案外美味しいので家内がよく買ってくる。バーやカップは小さめで子供たちのおやつに重宝している。
卵アイスはカスター . . . 本文を読む
～ コーンパン ～
毎週毎週ハードトーストを作っていると家族からたまには違うパンが食べたいとよく言われる。この日はランチで外食して満腹になり夕食は軽め、気分的にも余裕があったので久しぶりにリッチなパンを作ることにした。
以前ＮＨＫ教育テレビの趣味悠々で放映された「自然派志向のパンづくり」のレシピからコーンパンを作った。この番組はリアルタイムで見ていて、とても勉強になった。アシスタント（と言って . . . 本文を読む
Englandの再結成そして来日の可能性について先日お伝えしましたが、ついに来日公演の詳細が発表されました。
PROGCITTA' PRESENTS : ENGLAND 「GARDEN SHED LIVE IN JAPAN」
＜会場＞
CLUB CITTA'(川崎)
＜公演スケジュール＞
2006年7月8日(土) / 2006年7月9日(日)
共に
OPEN:17:00 / START:18: . . . 本文を読む
～ プログレバンドしりとり合戦 ＃２３８ ～
・投稿コメント （しかし、さん）
日本のバンド、知る人ぞ知る「誓い空しく」というオムニバスに入ってます。ソロアルバムも出してますよね。チェンバー系。
・補足
1985年に結成された日本のチェンバー系プログレバンド。1996年にBELLANTIQUEレーベルよりフルアルバム「Zypressen」が発表されている。
・Personnel . . . 本文を読む
～ プログレバンドしりとり合戦 ＃２３７ ～
・投稿コメント （もあさん）
おはようございます。勢い、衰えませんね。
手持ちのLPから。フランスのグループです。一時すごく入手困難なグループだったんだけど、いまはどうなんだろ？
あ、Ｚ終わりはきついかな。
・補足
Emmanuel Boozは元々フランスのシャンソン系男性ヴォーカリストであるが、William Shellerのアレンジ . . . 本文を読む
～ プログレバンドしりとり合戦 ＃２３６ ～
・投稿コメント （sleeperさん）
オランダのCamel系シンフォ/ジャズ/インストゥルメンタル。'90s後半のバンドだけどちょっと懐かしい香りがする。
・補足
オランダのネオ・プログレバンド。CamelのAndy Latimerに影響を受けたと思われるBastiaan Petersのメロディアスなギターとキラキラしたキーボードが特徴 . . . 本文を読む
～ パリブレスト ～
息子の８歳の誕生日に本人の希望でパリブレストを作った。以前６歳の誕生日の時に作ってあげたのだが、美味しかったらしくずっと覚えていたらしい。
せっかくの誕生日ケーキということで直径２０ｃｍと大きく作ったが、さすがに家族４人では食べきれず近所におすそ分けすることに。プラリネ・バタークリームは美味しいが、さすがに重くて沢山は食べれない。
今回ホールを撮影した写真データを誤って . . . 本文を読む
～ プログレバンドしりとり合戦 ＃２３５ ～
・投稿コメント （マリハマさん）
ジャーマン・ジャズロックです。
未だ出てないですよね？
・補足
Amon Düül ⅡのメンバーであったChristian Burchard、Edgar Hofmann等によって1969年に結成されたドイツのバンド。初期はAmon Düül Ⅱの流れを汲むアヴァン . . . 本文を読む