今日は、「美山ふるさと祭」のイベント。
好天気ですが、時折時雨れる天気。傘が必要で無い位なので、まあまあの天気でした。
けれども吹く風は強めでした。
今日は朝の７時前に出勤。早くも取締役のＴさんはスタンバイＯＫ。
流石に仕事が早いです。こちらも大忙しで準備に取り掛かります。
用意できたものを積み込んで出発。これが１回目。
向こうに着いて、準備を開始。おおよその準備が出来た段階でお店に戻ります。
開店準備をしながら、次の食材などを用意し、出発。これが２回目。
その後、必要な物を取りに帰ったり、食材の補充に帰ったりと数回往復。
お陰様で、好成績のうちにお祭りは終了しました。
本当に、出店よりも走り回ったイベントになってしまいました。
準備の不備も有ったでしょう。人任せで用意できなかった物も有りました。
特にお店を離れてのイベントには、用意周到で臨むべきと教えられました。
今回の反省は、また次のイベントで生かせると思います。
しっかりと、人に伝えて、何が大事かをきちっと伝える事が必要ですね。
ただ、漫然と人任せにはしてはいけない。やるべき事をきちんと伝える。
出来なければ自分でやる。位の覚悟が必要なのだと思います。
色々と反省の多かった今回のイベント。
それでも多くのお客様に来て頂いて、ほぼ完売の好成績！！
やったね！疲れも有りましたが、お客様の笑顔に喜びを感じました。
色んな所で、お店のイベントマンとして、頑張ります。
今回のイベントでお世話になった、取締役の方々、スタッフ。
お店で懸命に頑張ってくれたスタッフの皆さん。
本当に、大変な一日。ありがとうございました！m(__)m
心からお礼申し上げます。
