いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

禁断の実は満月に輝く

2015年11月30日 | 日記

NHK Eテレ「バリバラ特集ドラマ」で、「禁断の実は満月に輝く」が放映されます。
「バリバラ」は、バリアフリーバラエティの略語です。
障害のある人にバリアなく楽しんで考えて貰うのだそうです。
このドラマの舞台は南丹市美山町。かやぶきの里を中心に、お店のある平屋地区でも撮影されました。
お弁当などの注文も頂いたので、是非!ご紹介します!!(^O^)

...

NHK Eテレ「バリバラドラマ」~禁断の実は満月に輝く~は
12月 6日(日)午後4時~4時54分に放映されます。

また、ドラマのアフタートークが同日午後7時より放映されます。

一部構成を変えたバージョンで
12月13日(日)午後7時~前編が、20日(日)に後編が放映されます。
自然豊かな美山でのドラマ。お楽しみください。

ホームページは  こちら


ユズの皮

2015年11月30日 | 日記

こんばんわ!(^O^)/
今夜の美山は曇り空。
夜半には雨も降る様です。
気温は5.5℃と肌寒い夜になってます。
明日は曇り空で、午後からは晴れ間も有る予報です。

今日は好天気☀で、風も弱く暖かな一日となりました。
それでも日陰では寒く感じましたね。
美山ではこんな好天気は、この時期ではあまり有りません。

20日に作った「ユズの果実酒」から、皮を取り除きました。
このまま漬けていると苦みが増すので一週間くらいで取り除くとか。
果実は1ヶ月程で取り除いて、3か月後には美味しく呑める様になるそうです。
皮を取り除いた後、残ったホワイトリカーと大吟醸酒を加えました。
呑み助の仕業ですねぇ・・・(^O^)

最近、色々と有って美山を去られる方々がおられます。
やはり美山に少し拘りが出来たからが理由の様です。
人の口に戸は立てられないと云う諺もありますが、残念な事だと思います。
田舎ならではの良さと、古き風習の狭間で思う様に出来なかったのだと思います。
私自身でさえも、その狭間で揺れ動く事も多々あります。
もう少し、頑張る人に、頑張れる場をと願っています。

今日の宵。帰宅の途に西の空の明るさが、少し疲れを癒してくれた様です。
本当はもっと綺麗だったんですが、残念です。(^O^)


秋の追弔会

2015年11月29日 | 日記

こんばんわ!(^O^)/
今夜の美山は曇り空。
気温は6.5℃と、寒い夜になってます。
ストーブが欠かせなくなってきました。

今日は美山町棚の最尊寺で、京都丹波1組の「秋の追弔会」が執り行われました。
7月に母親が、8月に従弟が亡くなったので出席。お参りをしてきました。
年間40人近い同宗派の門徒さんが亡くなっています。
美山の人口も減り続けていて、平成27年10月末現在で4,130人となりました。
もう少ししたら4,000人を割る事は確実です。
高齢化率も25%を超える美山。行く先には重いものが有ります。

今日のお参りに来られた方の多くは高齢者でした。
地域を活性化させる大きな課題は、本当に大変な事だと実感しています。
道の駅で頑張るのならば、そういう課題にも真摯に取り組まないといけないと考えています。

今日の午後は久しぶりにのんびりと過ごしました。
たまにはこうして過ごすのも大切な事だと思います。
また明日から頑張ります!!(^O^)/

我が家の石碑の墓碑銘に両親の名を入れて貰いました。
近日中に「納骨の儀」をお願いしようかなと考えています。
両親一緒に納骨してあげればいいかなと考えています。


ゆずシロップ

2015年11月28日 | 日記

おはようございます!(^O^)/
今朝の美山は曇り空ですが、少し晴れ間も見えます。
少し朝焼けも。
気温は2℃弱。昨日に引き続き寒い朝になりました。
日中は曇り空で、時折晴れ間も有る予報です。

昨日の夜、頑張ってゆずシロップに挑戦しました。
柚子を良く洗って、拭いてから輪切りにします。
種などは取り除いて、ゆずと氷砂糖を消毒したビンに交互に何回かに分けて入れます。
しっかりと蓋をして出来上がり。
これから氷砂糖が溶けるまで冷所に置いておき、溶けきったら果実を取り出します。
しばらくしてから、鍋で1~2分煮てから、綺麗なビンに入れ保存します。
出来上がりが楽しみです。

今日もお店勤務。
今日はシーズン最後の土曜日。
多くのお客様で賑わうでしょうか?
皆さんも、是非!美山にお越しください。
美味しい野菜が沢山出ています!

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)/


初霜

2015年11月27日 | 日記

おはようございます!(^O^)/
今朝の美山は快晴の好天気!
放射冷却現象で、この冬初の氷点下。
-0.7℃を記録しました。
外を見れば初霜!苔の上が白く凍っていました。
日中も好天気の予報ですが、寒気の影響で時雨れるかも。
初雪が舞うかも知れませんネ。

今日はお店勤務。朝の準備が大変そう。
思う事も色々ですが、ボチボチと・・・

さあ!今日も一日元気で頑張りましょう!!(^O^)/


道の駅の夕焼け

2015年11月26日 | 日記

こんばんわ!(^O^)/
今日は午後からグンと冷え込んできました。
現在の気温は3.8℃と下がって来ました。
明日の朝は0℃の予想でしたよ。
高い山は雪が積もるかも?

今日の夕方には珍しく夕焼けが見られました。
明日の天気を良くしてくれるのか?
はたまた荒天の兆しか?
でも、時間が変わって色々と光景も変わって来ました。
美しく撮れてないのが残念ですが・・・

夜は、黙々と交通安全のお守り作り。
おおよそ半分は終わったと思います。
祭礼の清算書も作らないとネ

でも、明日にしましょう。
おやすみなさい(-_-)zzzまた明日!


今朝のお味噌汁11月26日

2015年11月26日 | 日記

おはようございます!(^O^)/
今朝の美山は曇り空。
気温は8.5℃と少し寒い位ですね。
日中は曇り時々雨の予報。
午後から次第に回復してくる予報になっています。

今朝のお味噌汁は、大粒ナメコと豆腐の味噌汁です。
味噌は、お隣京北の「山国さきがけセンター」さんの熟成まごころみそを使いました。
2年熟成させた美味しい味噌です。

今日はお店勤務。一日空けるとどんな事が有るんでしょうか?
楽しい一日にしたいですね。(^O^)

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)/


眼科受診

2015年11月25日 | 日記

こんばんわ!(^O^)/
何となく肌寒い夜になりました。
今は雨は止んでますが、時雨れ模様。
気温は8℃。さほどではないのですが寒さを感じます。

今日は、府立医大病院での眼科受診。
色々と検査を受け、二人の先生に診て貰いました。
確かに術前と今とでは、腫瘍の大きさは随分と小さくなっています。
腫れが引くのを待つのか?今回も様子見で2か月先に検査と受診と言う事になりました。
これ以上、変わらない様な気がするのですが、気長に病と付き合いたいと思います。
大きくならない様に祈るだけです。

今夜はゆっくりと目を休めて眠りたいと思います。
考える事は明日から!
おやすみなさい!m(__)m


ゆず酒

2015年11月24日 | 日記

おはようございます!(^O^)/
今朝の美山は曇り空、山腹には薄く霧がかかっています。
気温は10℃と比較的過ごし易い朝になっています。
日中は曇り時々雨の予報。午後からは時雨れ模様となりそうです。

ユズの果実酒を作ってみました。
お店で栽培している柚子を購入し、柚子をよく洗い、水気をふき取って、丁寧に皮を剥きました。
綺麗に洗ったビンをホワイトリカーで消毒し、剥いたユズを入れ、少しの皮と、氷砂糖を入れました。
そこにホワイトリカー1升と、吟醸酒7合ほど入れて完成です。
今月末には皮だけを取出し(苦くなるため)、一か月後には実を取り出します。
お正月頃には美味しく呑めるようです。

今日は、従弟の百か日。
この一年後半は、本当に仏事の多い年になってしまいました。
両親の納骨も年内には済ませたいと思っています。
先日、石碑の法名碑も書いてもらいました。
本当に両親の大切さをひしひしと感じるこの頃です。

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)/


小雪(しょうせつ)

2015年11月23日 | 日記

おはようございます!(^O^)/
今朝の美山は曇り空。少し霧も出ています。
気温は8.5℃とやや肌寒いですが辺縁並み。
日中は曇り空ですが、次第に下り坂。午後から夕方には雨に変わる様です。

今日は二十四節季の一つ「小雪」です。
暦便覧では「冷ゆるが故に雨も雪となりてくだるがゆへ也」とあります。
陽射しが次第に弱まって、冷えが厳しくなる季節だそうです。
樹の葉も落ち、平地でも雪の便りが届く時と言えます。
週間予報では京都北部でも26日と27日に「雨または雪」の予報が出ました。
そろそろスノータイヤに交換ですね。

今日はお店勤務。忙しい行楽シーズンも残り一週間余り。
まずは、順調な経過だったと思います。
これから冬場は厳しいですが、色々と考えが出来る時期にもなってきます。
来年に向け、取り組みを深めていきたいものです。

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)/

写真は美山のとなり花背のかやぶき民家です。


忙しかった一日

2015年11月22日 | 日記

こんばんわ!
今夜の美山は薄曇り。月がぼんやりと見えています。
明日は下り坂の予報が出ています。
連休最終日は雨に見舞われそうですね。
残念ですけど、しょうがないですね。

今日は一日店頭で仕事。珍しい事です。
それにしても本当に多くのお客様で感謝の一言です。
ほぼ一日中バタバタと走り回っていました。
不慣れな事も有ったろうけど・・・無駄走りも多かっただろうけど。
常に店頭で対応するスタッフには、本当に頭が下がります。
私には中々出来ない事だわ!
これからは出来るだけお手伝い(足引っ張り)をします。

一時は店内身動き出来ない程の混み様でした。
思わずカメラを向けてしまいました。
これから先もあんまり店に立つ事は少ないと思うけど、少し慣れておかないとダメだなって思いました。

今夜は、早めに寝ます。
明日は少しはノンビリと出来るかな??
おやすみなさい!!(-_-)zzz


今朝のお漬け物11月22日

2015年11月22日 | 日記

おはようございます!(^O^)/
今朝の美山は霧に包まれています。
気温は7.5℃と少し肌寒い朝になりました。
日中は、曇り時々晴れの予報ですが、晴れてくれるといいなぁ。

数日前から漬け込んだ大根の葉の漬物が完成。
余りものの大根葉で作りました。
塩でよく揉んで、酒・白だし・みりん・薄口しょうゆ・酢を加えてもう一度よく揉みます。
暫らく置いてから昆布と鷹の爪を加えて漬け込みます。(出た汁は捨てる)
漬け込んで3日間で完成。汁を捨ててよく掻き混ぜ昆布を取り除いて器に盛ります。
美味しく出来上がりましたよ(^O^)

今日はお店勤務。多くのお客様で賑わう事と思います。
先日のNHKのテレビ放送のおかげで、近年に無く多くのお客様で賑わっています。
嬉しい事です。
この賑わいも今月末まで。長い冬シーズンに入ります。

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)/


やっちゃったぁ!ショック・・・

2015年11月20日 | 日記

こんばんわ!(^O^)/
今夜の美山は好天気。上弦の月が煌めいています。
気温は10℃と少し寒く感じます。
明日も好天気の予報が出ていますが、雲も多めとか。

今日は、お休みを頂いて神社の交通安全の御守りの記名札作成に頑張りました。
ほぼ半分を終わった時点で気がついた!神社の朱印を押すのを忘れてた!(-_-;)
ショック!!頑張って挿しこんだ記名札は全部取り外しの羽目に。
あ~~ぁ 何やってんだろ。

一から出直し!ボチボチとやりますわ!(^O^)
気分転換に、音楽聞きながら。ビール片手にネ(^O^)

古い写真ですが・・・最近撮ってないので。


今朝のお味噌汁11月19日

2015年11月19日 | 日記

おはようございます!(^O^)/
今朝の美山はどんよりと曇り空。
中々スカッとした日は少なくなりました。
冬の美山はこんなものです。
気温は11.5℃と平年並み。
少し温かいものが欲しい様な感じですね。

今朝のお味噌汁は、Kさんから頂いたナメコと豆腐の味噌汁です。
味噌は、美山の「まろやかみそ」を使っています。
少しとろみも有って美味しい味噌汁になりました。

今日は、病院で検査と受診。
今の所、体調も良いので大丈夫でしょう。

さあ!今日も元気に笑顔で過ごしましょう!!(^O^)/


明日は

2015年11月16日 | 日記

こんばんわ!(^O^)/
夜の美山は薄曇り。
気温は12℃とこの時期にしては暖かい。
明日は、曇り空から次第に雨の落ちる予報です。

明日(17日)は、京都エミナースでの野菜市の開催日です。
今日から準備を始めて、明日の朝どっと野菜を集めて販売に行きます。
この頃が一番野菜の多い時期。多すぎて困るぐらいに集まりそうです。

明日の11時ごろから、京都エミナースの中の明治アニバーサリーホール前で開催します。
皆さん!是非遊びに来て下さい!美山の新鮮野菜をお買い求め頂けたら嬉しいです。

明日は、朝早くから準備に頑張ります!
では、皆さんお休みなさい(-_-)zzz