おはようございます！(^O^)
昨日、氷蔵庫（温度０．５℃・湿度８５％）に２週間前から入れておいた「コカブ」。
意外にも美しい状態で残っていました。まだまだ置いておけるような雰囲気です。
チョッと積極的に取り組んでみようと考えています。
活用するには課題が多いのですが・・・
今朝の美山は、どんよりと曇り空。
雨は降っていません。
気温は１５．４℃と暖かな朝を迎えています。
日中は曇り時々雨の予報ですが、夜に入ると気温がグンと下がるそうです。
今朝のお味噌汁は、大粒ナメコと豆腐の味噌汁です。
味噌は、宮城県石巻市の「山形屋商店」さんの吟醸みそです。
お醤油を作る会社のお味噌です。美味しい味噌です。
お漬け物は、先日の「にぎわい市」の残品。小松菜とショウガを漬け込みました。
ほろ苦い味が何とも言えません。上出来！
今日もお店勤務。明日のイベントの準備などに頑張ります。
昨日は悔しい事も有ったけど、気持ちを切り替えて！
さあ！今日も元気に頑張りましょう！！(^O^)