麹はエライのだ 2006年05月04日 | ヨウコのレシピ 麹 イカの塩辛が好きなんですが、 スーパーで売っている塩辛で美味しいのはめったに無くって。 そこでお勧めは麹です。 スーパーをよーく探して歩くときっとあります。 大さじ1くらいを2~3分水で湿らせて塩辛に混ぜておくだけ。 おためしくださいませ。 #グルメ・クッキング « 五月になりますね。 | トップ | アイスボックスクッキー »
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