２００９ ハッピーアペリティフの日

本日 東京六本木ヒルズで開催された
ハッピーアペリティフの日コンテストに於いて
リックスカフェのバーテンダー山下まゆみさんが
見事!!!優勝しました
おめでとうございます
このコンテストはフランス農水省の主催で開催されたもので
今年で6年目となるそうだ
彼女の創ったカクテルの名は　グレースガーデン(日本庭園)
ウオッカベースのシンプルなロングカクテルだ
私も一昨日 試飲してみたが　食前酒として
これから夏に向け さわやかな酸味が食欲を増進させてくれそうなカクテルだった

一生懸命バーテンダー修行をやってきた結果だね
これから NBAのカクテルコンペ全国大会に向けて弾みがついたようだ
今年こそジュニアバーテンダーの頂点めざして がんばれ!!!
何か父親気分だ


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