シャインマスカットの枯れ枝の見極めと犠牲芽剪定

１月１７日（日）
昨年、仮剪定したシャインマスカットの
様子が気になり畑へ向かいチェック開始

収穫量を少しでも増やすため
主枝の先端（棚からはみ出た枝）を左右
へ折り曲げ空いている方向へ固定したが
曲げ方と先端が黒っぽい枝が気になり
師匠に相談
・曲げた枝は今年の収穫後には切るので
問題なし
・黒っぽい枝は枯れているので
枯れていない節まで戻し犠牲芽剪定
下図：上の二本の枝は枯れています
一番下は生きています（色が違います）

枯れている枝は外皮のすぐ下の
色が明らかに違います
一番右は生きています

２月はいよいよ本剪定
（白バインド線が剪定する位置）

３芽残し剪定するよう予定

【犠牲芽剪定】
ブドウの枝を切る際は基本的に芽と芽の
中間よりも次の芽側
または次の芽の節で切る（犠牲芽剪定）
犠牲芽剪定はまさに芽を半分に切るよう
に節にところで剪定
することにより枯れを防止するための手法
剪定時にどこまで切り詰めるかの目安になる
枝先は枯れて死んでいることが多いので
生きているところまで犠牲芽剪定をしながら
探りを入れる