味噌らーめん（辛口） 680円
天心坊
新潟市東区逢谷内3-494-1
場所は昔、「じゃのひげ」というらーめん屋があったところでしょうか。
味噌らーめんは旨口と辛みそを載せた辛口がありました。
「辛さが足りなかったな言って下さい」と言われましたが、
十分辛かったです。熱くて、辛すぎて、スープの判定がイマイチ。
何かの香りが付いているのですが、それが何かわかりません。
麺は太麺。
堅めで、食べ応えがありました。
もやしとひき肉のスタンダードなラーメンですが、
美味しいと思います。
連れが食べていたらーめん（醤油）のあっさり味は細麺。
あっさり味のスープはうまかったです。
旨口のスープは真っ黒。濃厚な醤油味ですが、これもいい。
下手に辛口にしない方がここの店のラーメンを堪能できそうです。