塩とんこつ 750円
らぁめん くまの家
燕市熊森１５２６－１
う、ん・・・具が沈んでいる、というのが第一印象。
真ん中に梅干しとキャベツの千切りがあるのですが、あまり目立たない？
脂の強い、塩気の多いスープに麺は柔らかめのストレート細麺。
ついに2017年のＪリーグが始まりました。
この時期ですから、１，２節はアウェイとなります。
ホームで今年のチームを見ることができるのは3節目の３／１１。
あぁ待ち遠しい。
そう思わせてくれる第一節、広島戦でした。
見ていてワクワクするシーンは何度かありましたが、
昨年、あれだけ思い知らされた勝ち点一つの重み。
先制されたら辛い相手から、それをもぎ取った事が一番嬉しかった。
今日選手が感じた手応え、サポーターが感じた手応え。
まだまだ些細なことかもしれませんが、
それをひとつづつ積み上げていくことが今のチームに必要なことなんだよね。
楽しみだよ、今年は。
カレーライス 470円
名物 万代そば
新潟市中央区万代1-6-1 バスセンタービル 1F
最近はレトルトのルーが売っているのをよく見かける「バスセンターのカレー」。
今日は並んじゃいましたよ、やっぱりお店で食べないと、と。
見た目は昔懐かしい黄色いカレー。そして普通でも結構な盛り。
この黄色。あーよく給食とかであった奴だよね、と口に運んでみると「あれ？」ちょっと違う
給食の奴はカレーなのになぜか甘みがあったが、これはないぞ。でもスパイシーでもない。
ご飯も水分多めのもったりした感じ。
そのままたべるのはちょっと、なるべくカレーを絡めてって食べ方をしたいのだが、
ご飯の盛りもなかなかで、バランス取るのが難しいかも。
・・・結論からいくと、このカレーは私の記憶にあるカレーとはちょっと違うものでした。
しかし、そば・うどんよりカレーが売れるそば屋ってなんでしょうね。
オマール海老味噌らぁ麺 810円
麺や来味 大形店
新潟市東区大形本町5-6-6
らーめんにオマール海老？ 大形店限定メニューという言葉に惹かれ注文。
前に二家族入った割には早く出てきたので、それほど難しいものではないらしい。
オマール海老って、要はロブスター、ザリガニのでっかいやつだよね・・・・
単品で食べた記憶がないので比較難しいのですが、よくある海老ダシのスープほど海老っぽいわけではありません
しっかり、こってりした味噌のスープです。
麺は食べごたえある、少し腰のある中太のストレート。なのでスープの濃さには負けません。
メンマも太くて食べごたえあり。
チャーシュー１０ｍｍくらいの厚い、でも柔らかくて箸でつついていると自然に崩れてくる柔らかさ。
これらの具材もスープに負けていません。
「カラオケバイキング」って看板も気になりますね。
辛口みそ ２辛 こってり 920円
らーめんや煌
新発田市新栄町1-6-13
１辛 ピリ辛
２辛 辛い
３辛 ヤバイ
とあったので２辛をチョイス。ピリピリ辛いだけだと美味しくないからね。（何度もそんな目にあって後悔しているから）
しかし見た目十分に辛そう。
しっかりした平太の縮れ麺。これは辛さにも負けず、食べごたえあっていいですね。
スープは、やっぱり辛くて評価できない。
ランチの時間は麺大盛かライスが付くとのことでライスを注文。
このｽｰﾌﾟを飲み干すのにライスがちょうど良かった。下にひき肉一杯残っていたのでね。
普通のみそラーメンを頼んでテーブルにあるどくろマークを入れればもう少し味がわかったのかも。
頼んでから気付いた。
しかしこのお店、流れる曲は永ちゃん。壁にも永ちゃん。ファンクラブに入っていると割引もあるみたい。
なかなか不思議なお店でした。